健康中国重庆首届（2026）-中食国粮 | 药食同源·大健康产业论坛

2026年1月15日，新年的喜庆氛围还未消散，一场聚焦大健康产业发展的盛会在重庆江北区两江假日酒店隆重拉开帷幕。来自全国各地乃至海内外的400余位大健康产业领域的专家学者、行业领袖、企业精英齐聚一堂，共同探讨食药同源大健康产业的发展之路，为健康中国战略的深入推进贡献智慧与力量。

由味国争光平台、重娱文体大健康产业商会、重庆美食文化发展研究会主办，鸿福盛世（重庆）网络科技有限公司、刘一手集团、重庆味国争光文化传媒有限公司联合主办，重庆市鸿福线路管道工程有限公司、重庆煮锅亮餐饮管理有限公司、骐骏品牌策划设计机构承办，行业协会与机构支持的重庆首届食药同源大健康产业论坛及跨年盛典”盛大举行。中食国粮 | 中国药食同源·大健康产业论坛主持人万祥军对此表示祝贺！

大咖齐聚

共话食药同源大健康产业新未来

活动在激昂的《歌唱祖国》序曲中正式开启，战略顶层架构师、重娱文体大健康产业商会会长、重庆味国争光文化传媒有限公司总经理邓向东代表主办方首先致辞。他指出，举办首届食药同源大健康产业论坛，旨在唤醒国民食药同源的健康调养意识，汇集全球高端资源为健康中国赋能，推动孵化以食药同源为核心的大健康产业头部企业与品牌，开启食药同源大健康产业的能量、智慧与财富之门。

邓向东强调，“食药同源”是中国的国粹，是“健康中国”的最佳解决方案，未来以“食药同源”为核心的多种创新模式，如中医馆+餐饮、智慧社区+药膳料理等，以及药膳系列、中老年调养产品系列等产品将成为市场新宠，鸿福盛世公司的系列产品也将成为推动食药同源大健康产业发展的重要力量。

联合主办单位鸿福盛世（重庆）网络科技有限公司董事长尹泽华在致辞中表示，从《黄帝内经》到《本草纲目》，祖先为我们留下了宝贵的医学和养生财富。在新的历史起点上，将传统食药同源理念与现代科技相结合，推动“食药同源”大健康产业的创新发展，是企业的荣幸与责任。鸿福盛世系列产品经过多年积淀，已得到消费者的信任，未来将继续深耕食药同源领域，为人类健康造福。

中国爱国主义志愿者发起人、中国策划研究院、中国智慧产业联盟副主席于腾宾在致辞中指出，食药同源大健康产业论坛的召开，是对传统中医药文化的传承与弘扬，也是对大健康产业发展的重要探索。在新的一年里，应顺应“健康中国”国家战略，携手开创大健康产业的新篇章。

重庆火锅产业协会副会长余勇代表重庆市火锅产业协会会长致辞，他表示食药同源大健康产业论坛在重庆的召开，对重庆火锅等重庆美食的发展具有积极推动作用。重庆火锅药膳系列是对传统工艺的坚守，未来重庆火锅企业将在食品安全、食材品质、科技创新等方面下功夫，围绕食药同源大健康产业发展方向，擦亮重庆火锅这张城市名片。

重庆美食文化发展研究会会长王伟、重庆老字号协会会长夏红亮等也分别致辞，他们均强调了食药同源理念是中华民族千百年来智慧的结晶，在现代社会焕发出新的生机与活力，重庆的地标菜、老字号等都蕴含着食药同源的传统智慧，应进一步挖掘与传承。

致辞结束后，罗立、余勇、王伟、赵跃溪、邓向东、尹泽华、赵沁、刘梅、张毅、卢奕道等嘉宾共同上台，开启了首届食药同源大健康产业论坛的启动仪式，标志着论坛正式进入实质性的交流探讨阶段。

主旨演讲

深度剖析食药同源大健康产业内涵

在主旨演讲环节，中国策划研究院院长名誉院长、中国知名营销大师、品牌专家罗立院长以《食药同源·健康中国人》为题进行演讲。他从“食药同源——古老而智慧的生活方式”和“食药同源——现代高品质生活的体现”两个方面，深度诠释了“3135”生命加持法则：

基因可助多活3年，医学和科技进步可助多活1年，良好心态可助多活3年，食药同源的生活方式可助多活5年。罗立强调，食药同源的发展需要全产业链的创新，鸿福盛世·五谷膳食粉由17种食药同源配料低温烘焙反复研磨成粉，0香精、0色素、0蔗糖、0抗氧化剂、0抗结剂，为现代人注入生机与活力，是食药同源产品的典范。

中国饭店协会火锅委理事长、刘一手品牌创始人、重庆刘一手集团董事长刘梅以《中国品牌·连锁世界》为题发表演讲。她表示，刘一手通过火锅向世界传播中国文化，未来将站在国家战略高度，推动食药同源大健康产业高质量发展，以食药同源为根，“熬”出更多与国际接轨的中国味道，实现“一手麻辣，共享全球”的目标。

产品分享与圆桌论坛

共探产业发展路径

在食养产品分享环节，鸿福盛世（重庆）网络科技有限公司的舒玺诺分享了鸿福盛世的食养产品。她指出，食养是一种健康的生活方式，公司推向市场的五谷膳食粉、辛夷抑菌粉以及刺梨Sod系列等产品，是食药同源产品的首选，能够满足不同消费者的健康需求。

随后的三轮圆桌分享环节，18名行业精英围绕食品药同源的意义、前景、商机与未来发展之路展开精彩解读与畅谈。他们结合自身行业经验，从不同角度分析了食药同源大健康产业面临的机遇与挑战，提出了诸多具有前瞻性和可操作性的建议，赢得了现场阵阵掌声。

跨年盛典

展现食药同源产业风采与活力

晚宴环节，“鸿福盛世·味国争光”跨年盛典正式拉开序幕。晚会以“传承·创新·共享”为主线，通过精彩的文艺表演、行业表彰及创新产品展示，生动展现了食药同源产业的风采与活力。特别是“食药同源创新产品发布会”，多款融合传统智慧与现代科技的健康产品首次亮相，赢得了现场嘉宾的广泛赞誉。

此外，论坛还宣读了因故不能参加会议的重要嘉宾李和平、陈国华院长、史建华主席的贺信。晚宴上，还向在推动产业发展、技术创新、市场开拓等方面做出突出贡献的优秀人才颁发了食药同源大健康产业“推广大使”荣誉证书。刘可大师、易佑江大师、曹庞沛大师、孙楷越先生现场赠送宝墨，为食药同源大健康产业跨年盛典助力、加持。

此次“鸿福盛世•味国争光•首届食药同源大健康产业论坛及跨年盛典”，搭建了一个高层次、宽领域、全方位的合作交流平台，汇集了产、学、研等各方智慧和力量，是一次全国性的以“食药同源”为主题的大健康产业盛会，实现了知识、思想、理念、智创的碰撞，也是一场美食文化、健康美馔的品牌盛宴。

展望未来，在政策引导支持与科技不断驱动下，食药同源产业必将在促进国民健康、提升生活质量方面发挥更加积极的作用，为实现健康中国战略目标贡献重要力量。

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