江北区经信委党工委苏礼友致辞-中食国粮 | 药食同源大健康产业论坛

2026年3月19日，重庆会展中心彩旗招展、嘉宾云集，“食药同源•味国争光”2026大健康产业(重庆)博览会暨第十一届双品汇、2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会在此隆重开幕。

中食国粮·药食同源大健康产业论坛以“传承食药同源智慧，数智赋能健康未来”为核心主题，汇聚了来自全国各地的行业领袖、专家学者、企业代表及媒体记者千余人，共同探讨大健康产业的发展趋势与创新路径，为推动中国大健康产业高质量发展注入强劲动力。

高朋满座共襄盛举

开幕仪式精彩纷呈

上午9时，开幕式在庄严的国歌声中正式拉开帷幕。中国·乐养汇舞龙队带来的开场表演气势恢宏，灵动的巨龙在舞台上翻腾跳跃，象征着大健康产业蓬勃向上的发展态势，也寓意着食药同源这一中华民族传统智慧在新时代的传承与创新。

原重庆市江北区经信委党工委书记苏礼友出席开幕式并发表致辞。苏礼友在致辞中首先对本次博览会的顺利开幕表示热烈祝贺，向远道而来的各位嘉宾表示诚挚欢迎。他指出，大健康产业是关系国计民生的战略性产业，也是推动经济高质量发展的重要引擎。重庆作为国家重要的中心城市，拥有丰富的中药材资源、深厚的中医药文化底蕴和良好的产业基础，在大健康产业发展方面具有得天独厚的优势。

“食药同源是中华民族几千年来积累的宝贵健康智慧，蕴含着顺应自然、调和阴阳的深刻哲理。”苏礼友强调，本次博览会以“食药同源•味国争光”为主题，既是对传统健康文化的传承与弘扬，也是对大健康产业创新发展的积极探索。希望通过本次盛会，能够搭建起一个交流合作、资源共享的平台，促进政产学研用深度融合，推动大健康产业向智能化、绿色化、品牌化方向发展。

苏礼友表示，江北区作为重庆的核心城区之一，一直高度重视大健康产业的发展，出台了一系列扶持政策，吸引了众多优质企业入驻。未来，江北区将继续加大对大健康产业的支持力度，优化产业发展环境，为企业提供更加优质的服务，助力大健康产业在江北区茁壮成长。

随后，中国食药同源大健康数智产业研究院院长、中国策划研究院名誉院长罗立，味国争光创始人、中国火锅英雄会轮值主席、中国食药同源大健康数智产业研究院执行院长邓向东等嘉宾也先后发表致辞，纷纷表达了对大健康产业发展的信心和期待，以及对本次博览会的高度认可。

数智引领创新发展

论坛研讨思想碰撞

本次博览会同期举办了2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会，邀请了众多行业专家和企业代表围绕“AI数智赋能大健康产业”“功能食品创新与发展”等主题展开深入研讨。

在AI数智产业论坛上，来自国内知名高校、科研机构和科技企业的专家学者，分享了人工智能、大数据、物联网等技术在大健康领域的最新应用成果。专家们指出，随着数字技术的快速发展，AI数智已经成为推动大健康产业升级的重要力量。通过AI技术，可以实现对食药同源产品研发、生产、销售全链条的智能化管控，提高产业效率，降低成本；可以为消费者提供个性化的健康管理方案，实现精准医疗和精准养生。

某科技公司的负责人在演讲中展示了他们开发的AI健康管理平台。该平台通过智能穿戴设备收集用户的健康数据，利用大数据分析和机器学习算法，为用户提供个性化的饮食建议、运动方案和养生指导。现场嘉宾纷纷表示，这样的创新应用为大健康产业的发展开辟了新的思路。

功能食品分享会则汇聚了众多知名功能食品企业的代表，他们带来了最新的产品研发成果和市场推广经验。从天然食材的深度开发到功能性成分的精准提取，从传统养生配方的现代化转化到消费场景的创新拓展，企业代表们分享的案例让与会者深受启发。

一家专注于药食同源功能食品研发的企业负责人表示，他们通过与科研机构合作，将传统中医养生理论与现代生物技术相结合，开发出了一系列具有明确功效的功能食品，市场反响良好。

精品荟萃展示成果

交流合作商机无限

博览会现场设置了近千个展位，涵盖了食药同源原料、功能食品、健康管理服务、AI健康设备等多个领域，集中展示了大健康产业的最新成果和前沿技术。来自全国各地的数百家企业携精品亮相，吸引了众多观众驻足参观、咨询洽谈。

在食药同源原料展区，来自重庆、四川、云南等地的企业展示了各种优质的中药材和特色食材。重庆南川的金佛山方竹笋、石柱的黄连、巫山的天麻等特色产品备受关注，不少采购商纷纷与企业代表交流合作意向。一位来自广东的采购商表示，重庆的中药材资源丰富、品质优良，希望能够建立长期稳定的合作关系。

功能食品展区更是人头攒动，各种具有保健功效的食品琳琅满目。从增强免疫力的益生菌产品到改善睡眠的酸枣仁饮品，从辅助降血脂的银杏叶提取物到美容养颜的胶原蛋白肽，产品种类繁多、功效各异。某企业推出的一款以药食同源食材为原料的代餐粉，凭借其营养均衡、口感美味的特点，成为现场的“网红产品”，不少观众现场下单购买。

健康管理服务展区则展示各种智能健康设备和健康管理平台。智能手环、智能血压计、智能血糖仪等设备可以实时监测用户的健康数据，并通过手机APP进行分析和管理；一些健康管理机构推出的个性化健康咨询、中医理疗等服务，也受到了观众的青睐。展会期间，还举办了多场专场对接会和签约仪式，为企业搭建了精准对接的平台。据不完全统计，本次博览会现场达成合作意向近百项，签约金额超过亿元，取得了丰硕的成果。

传承创新携手共进

健康未来值得期待

为期三天的2026大健康产业(重庆)博览会，不仅是一场展示大健康产业发展成果的盛会，更是一次促进交流合作、推动产业升级的重要契机。通过本次博览会，与会者深入了解了大健康产业的发展趋势和前沿技术，结识了众多行业伙伴，找到了合作商机。

国际科学院组织学部委员、中国药食同源大健康产业论坛主持人在致辞中表示：“未来将继续秉承“传承、创新、共享、发展”的理念，持续打造食药同源•味国争光品牌活动，为大健康产业搭建更加广阔的交流合作平台，推动中国健康品牌、养生理念与功能食品走向全国、享誉世界。随着人们健康意识的不断提高和消费升级的加速推进，大健康产业迎来了前所未有的发展机遇。”

相信在政府的引导支持、企业的创新发展和社会各界的共同努力下，中国大健康产业必将迎来更加美好的明天，为实现“健康中国”的宏伟目标贡献力量。

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