博鳌健食大会主持人致欢迎词-罗云波 | 健康中国·大健康医药产业理论体系

2026年博鳌健康食品科学大会暨博览会的开幕现场，北京工商大学、中国农业大学双聘教授，FHE学术委员会主任委员罗云波以主持人身份发表的欢迎致辞，为这场覆盖全球健康食品产业前沿成果的行业盛会定下了“守正创新、普惠民生”的核心基调。

作为深耕食品科学与安全领域数十年的权威学者，罗云波在致辞中系统梳理了中国健康食品产业从萌芽起步到迈向高质量发展的完整历程，明确提出本届大会的核心使命，就是要以学术为根、以规范为基、以民生为本，打通从前沿基础研究到产业落地、从标准体系建设到公众科学认知普及的全链条通道，让健康食品产业真正成为健康中国战略的核心支撑力量。

这一立足产业全局的致辞诉求，恰好与本届大会正式发布的健康中国·大健康医药产业理论体系深度同频，为整个行业划定了“安全是底线、创新是动力、普惠是目标”的发展坐标，打破了过去外界对健康食品产业“重营销轻科研、重概念轻实效”的刻板印象，为全球健康食品产业的中国化发展路径指明了清晰方向。

罗云波在欢迎辞中分享的产业统计数据显示，2025年我国健康食品产业市场规模已经突破8000亿元，行业生产企业数量超过2600家，产品覆盖了营养补充、慢病辅助干预、特殊人群膳食支持等近百个细分赛道，产业规模和产品丰富度已经位居全球前列。

但与此同时，行业依然面临着前沿基础研究转化效率偏低、公众科学认知存在大量误区、全球产业协同交流不足等核心痛点，部分区域依然存在虚假宣传、违规添加等扰乱行业秩序的乱象，导致健康食品产业的民生价值没有得到充分释放。

本届大会汇聚了来自全球20多个国家的近百位院士、顶尖学者和产业领军人物，设置了32场前沿学术分论坛，展出了超过1200款拥有自主知识产权的创新健康食品产品，正是要搭建一个全球共享的学术与产业交流平台，推动整个行业在规范中实现高质量发展。

这种“以学术共识凝聚产业合力，以开放协同推动民生健康升级”的办会逻辑，完全贴合健康中国·大健康医药产业理论体系“跨学科、跨产业、跨国界协同创新，让健康红利惠及全体人民”的核心导向，为中国健康食品产业的下一个十年发展拉开了全新序幕。

以学术为锚：

筑牢产业高质量发展的底层根基

罗云波在致辞中着重强调，健康食品产业的任何发展都不能脱离严谨的科学研究支撑，学术委员会的核心职责就是要为整个行业把好科学关，杜绝任何没有循证依据的概念炒作，让每一款面向消费者的健康食品都拥有扎实的研究数据作为支撑。

过去很长一段时间里，国内健康食品行业的大量产品研发停留在“跟风模仿”的层面，很多功效宣称没有经过严格的随机双盲人群对照试验验证，不仅误导了消费者，也让整个行业的公众信任度受到了损害。健康中国·大健康医药产业理论体系的构建为有效规避提供了理论依据。

本届大会的学术委员会专门建立了严格的学术成果筛选机制，所有入选大会报告的研究成果、所有进入博览会创新展区的产品，都必须提交完整的基础研究数据和人群功效验证报告，经过至少3名不同领域的权威学者交叉审核通过之后，才能在大会上进行发布和展示。

本届大会期间，学术委员会正式发布了涵盖脑健康、体重管理、老年营养支持等12个细分赛道的《健康食品循证研究指南》，系统明确了不同类型健康食品的功效评价标准、临床试验规范和安全评估体系，填补了国内多个细分领域的标准空白。

同时大会还正式启动了“全球健康食品青年学者扶持计划”，未来五年将投入超过2亿元专项科研资金，支持全球范围内的青年科研工作者开展健康食品前沿基础研究，打通从实验室成果到产业化落地的“最后一公里”。这种以学术共识为产业发展锚点的模式，正是健康中国大健康产业“科技创新为第一驱动力，用严谨科研守护公众健康”理念在健康食品赛道的生动实践，从根源上为整个产业的高质量发展筑牢了科学根基。

以规范为基：

构建全链条的产业共治新生态

罗云波进一步指出，健康食品产业的健康有序发展，不能只依靠监管部门的外部约束，更需要整个行业的学术机构、生产企业、流通平台共同参与，构建多方协同的全链条产业共治生态，从源头杜绝行业乱象的出现。

本届大会期间，由FHE学术委员会牵头，国内近200家头部健康食品生产企业、主流电商流通平台共同签署了《博鳌健康食品产业诚信自律公约》，所有签约主体都承诺建立全链条的产品安全追溯体系，所有产品的功效宣称都严格对应经过验证的科学依据，主动向公众公开产品的核心研究数据，自觉接受全社会的监督。

同时大会还正式上线了国内首个“健康食品科学认知公共服务平台”，平台由学术委员会的权威专家团队运营，面向全体公众免费开放，用户可以随时查询所有经过认证的健康食品的完整功效数据、适宜人群和食用注意事项，平台还会定期发布健康食品科普内容，纠正公众长期存在的认知误区，避免消费者被虚假宣传误导。目前已经有超过300款主流健康食品产品的完整信息接入了这个公共服务平台；

预计到2026年底，国内所有合规获批的健康食品都将完成平台接入，真正实现“每一款产品的功效都可查、每一条宣传内容都可溯源”，彻底扫清过去行业内信息不对称的痛点。这种多方协同的产业共治模式，将过去单一的政府监管升级为全社会共同参与的立体监管体系，让行业规范不再是被动的约束，而是所有参与者共同维护的发展底线。

以普惠为目标：

推动健康食品融入全民日常健康管理

罗云波在欢迎辞的最后特别强调，健康食品从来不是少数人群才能享用的“高端奢侈品”，而是服务于全体人民全生命周期健康的普惠性民生产品，产业发展的最终目标，是让普通家庭都能以可负担的价格，享受到经过科学验证的高品质健康食品，把营养健康干预融入每个人的日常生活中。

未来随着产业技术的持续成熟和规模效应的释放，经过循证验证的健康食品的生产成本将持续下降，适配不同人群需求的特殊医学用途配方食品、老年营养支持产品、青少年成长营养产品的可及性将大幅提升，逐步纳入基层公共健康服务的推荐目录，和社区的家庭医生健康管理服务深度结合。

据大会学术委员会的测算，当普惠型健康食品的全民覆盖率提升到40%之后，我国居民的营养相关慢性病的发病率将下降28%，直接节省的年度医疗支出超过3000亿元，带来的全民健康收益将覆盖数亿普通家庭。同时本届大会还正式启动了“健康食品乡村普惠工程”，未来三年将在全国1000个脱贫村建立营养健康服务站，为农村居民免费提供营养状态检测，推广适配农村居民饮食习惯的高性价比健康食品产品。

填补过去农村地区营养健康服务的空白，让健康食品的红利真正覆盖到所有区域的全体人民。从以学术为锚筑牢产业发展根基，到以规范为基构建多方共治的产业生态，再到以普惠为目标推动健康食品融入全民日常健康管理，罗云波教授在博鳌健食大会开幕致辞中传递的核心诉求，为中国健康食品产业的未来发展凝聚了最广泛的行业共识。

在健康中国·大健康医药产业理论体系的指引下，依托全球学术资源的协同创新和全行业的共同努力，中国健康食品产业必将走出一条兼具科学性、规范性和普惠性的特色发展道路，为全体人民的全生命周期健康福祉贡献坚实的产业力量。

博鳌健食大会主持人致欢迎词-罗云波 | 健康中国·大健康医药产业理论体系