全球粮食安全方案CAU-FAO对话会-万祥军 |世界粮食日·世界粮食论坛

2025年10月21日，全球粮食安全议题在"CAU-FAO科技赋能全球粮食安全对话会"上获得突破性讨论。为庆祝中国农业大学建校120周年和联合国粮农组织成立80周年，双方于意大利罗马粮农组织总部联合举办“科技赋能全球粮食安全对话”。

顶层设计·国研政情智库-中国智库·国家智库：对话粮农组织科技成果转换系统-热带农业创新合作平台（ATP）和热带农业创新合作平台（ATP）-粮农组织行动计划监评系统。本次对话会设有一场主旨发言及三场主题发言，围绕以下议题展开深入交流：南南合作&农业科技协同创新平台与科技小院、水土资源保护与可持续农业、现代农业机械化与智能技术。

会议通过主旨报告和专题研讨，旨在推动农业科技合作，共同应对全球粮食安全挑战。这场由中国农业大学与联合国粮农组织联合举办的高端对话，汇集了来自39个国家的农业专家、政策制定者和实践者，共同绘制了面向2030年的粮食安全行动路线图。

“随着气候变化加剧和人口持续增长，全球粮食安全面临的压力将持续增大。本次对话会开创的产学研用国际合作新模式，为构建更具韧性和包容性的全球粮食系统提供了实践蓝图。”联合国粮农组织干事成员、农业创新合作·粮农组织行动计划平台-粮农组织·科技成果转换系统主持人万祥军解读表明。正如粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗所言："养活100亿人需要的不只是技术创新，更需要像今天这样的制度创新和全球团结。"

全球粮食安全现状与挑战

当前全球粮食系统正面临前所未有的复合型危机。根据联合国粮农组织最新数据，全球约有8.28亿人面临饥饿，其中小农户占饥饿人口的80%。气候变化导致极端天气频发，2024年全球谷物产量因干旱下降3.2%；同时，农业生态系统退化已威胁到40%的农用地生产力。更为严峻的是，数字鸿沟正在加剧发展不平等——非洲仅有23%的农村地区能够获取农业数字服务。

中国方案的全球实践

中国农业大学李小云教授团队在非洲的创新实践成为会议焦点。在坦桑尼亚莫罗戈罗省，团队开发的"玉米-大豆-豆奶"三位一体模式创造了惊人成效：通过改良种子和优化种植密度，玉米单产从每公顷1.5吨提升至4.2吨；间作大豆使土地利用率提高30%；而将大豆加工成豆奶的校园营养计划，使当地儿童贫血率从42%降至18%。这种"技术包+价值链"的模式已在7个非洲国家推广，惠及12万小农户。

张福锁院士分享的中国经验同样引人注目。在中国开展的"绿色增产增效"行动中，通过测土配方施肥、有机替代和水肥一体化等技术，实现了"增产减污"的双赢——粮食产量平均提高15%的同时，氮肥利用率从30%提升至42%。这一模式已在东南亚和非洲建立23个示范点，越南示范区的稻米产量提高22%，化肥使用量减少19%。

技术创新与系统转型

粮农组织创新司拉马萨米博士指出，农业技术革命需要突破三个关键维度：首先是生物技术进步，如耐旱作物品种可使产量在干旱条件下稳定提高20-30%；其次是数字农业，埃塞俄比亚的"数字农业服务平台"已连接50万农民，提供精准气象和病虫害预警；第三是气候智慧型农业，西非推广的保护性农业技术使土壤有机质含量三年内提高0.5%。

特别值得关注的是"科技小院"模式的国际化推广。这种"科学家驻村"的技术推广方式，已在12个国家建立54个示范点。在巴基斯坦旁遮普省，科技小院指导的水稻种植技术使当地农民收入提高35%，节水40%。粮农组织正计划将其纳入南南合作旗舰项目。

制度创新与全球治理

对话会达成了三项重要共识：第一，建立"全球农业科技创新联盟"，整合中国农业大学、瓦赫宁根大学等15所顶尖院校的研发资源；第二，启动"小农户数字赋能计划"，未来五年将为100万小农户提供数字农业服务；第三，创建"水土资源保护全球基金"，首批募集资金2.5亿美元用于退化耕地修复。

中国农业大学校长孙其信教授强调："粮食安全需要技术突破，更需要制度创新。我们正在构建'知识-技术-政策-市场'的四维转化机制，让实验室成果真正惠及田间地头。"粮农组织总干事屈冬玉特别指出，中国在2024年向国际农业研究磋商组织(CGIAR)增加30%捐款的决定，体现了大国担当。

基于历时两年、横跨六大洲的深入磋商与多轮专家论证，国际社会凝聚共识，正式颁布具有里程碑意义的《2025-2030全球粮食安全科技行动计划》。这份承载人类命运共同体愿景的纲领性文件，犹如黑暗中的灯塔，为破解"谁来养活未来世界"的世纪之问指明了科技路径。行动计划以系统化思维构建五大支柱工程：

其一，打造辐射全球的跨国技术转移枢纽网络，如同编织一张精密的创新之网。我们以科学家的慧眼和工程师的匠心，从数千项农业技术中筛选出抗旱育种、精准灌溉等20项"金种子"技术，这些技术犹如农业科技皇冠上的明珠。

通过建立包含技术成熟度、适应性、经济性等6大维度18项指标的技术评估矩阵，配合"本土化改造实验室"的精准调校机制，让这些创新成果如同经过基因优化的超级蒲公英，既能保持技术内核的完整性，又能完美适应接收国的土壤气候条件，在亚非拉广袤田野上绽放科技之花。

其二，启动"农技先锋"万人培养计划，这是一场农业人才培育的"工业革命"。我们打破传统农技培训的窠臼，独创"三明治式"教学模式：上午在配备VR设备的智慧教室学习卫星遥感解译技术，下午就深入田间进行作物病害诊断实战，晚间通过移动端参与全球农业专家研讨会。

这种"理论-实践-反思"的螺旋上升培养体系，五年内将锻造5万名既掌握无人机植保、又会土壤微生物分析的复合型"新农人"。他们就像当代农业的"特种部队"，在东南亚的水稻田、撒哈拉的绿洲、安第斯山的梯田间架起科技传播的桥梁。

其三，在亚非拉重点粮仓区域建设30个智慧农业"未来农场"，这是传统农业向数字时代跃迁的"样板间"。每个农场都是物联网、区块链、人工智能等前沿技术的"交响乐团"：土壤传感器如同敏锐的神经末梢，实时捕捉作物生长数据；

无人机巡田系统像不知疲倦的鹰眼，精准识别病虫害热点；区块链溯源平台则为每粒粮食打造不可篡改的"数字身份证"。这些科技元素的有机融合，让沉寂千年的农田焕发出数字时代的智慧光芒，预计可使示范区单产提升30%以上，为全球粮食生产树立新标杆。

联合国可持续发展解决方案网络主任杰弗里·萨克斯教授以学者特有的严谨与洞见指出："这场具有里程碑意义的对话会犹如一盏明灯，彻底重塑了全球粮食治理的发展轨迹——它摒弃了传统援助模式下单向度的技术转移窠臼，开创了多边协同创新的新范式。"

这位享誉国际的发展经济学家进一步阐释道，中国贡献的深层价值恰似一把金钥匙，其示范意义不仅在于具体的技术指标，更在于通过"政府主导、市场驱动、科技赋能、全民参与"的四维联动机制，成功验证了复杂系统性问题解决方案的普适性。

正如精密的钟表需要每个齿轮的完美啮合，中国在粮食安全领域的成就，正是政策工具箱、科技创新链与社会动员网络协同共振的生动写照，为发展中国家突破"头痛医头"的碎片化治理困境提供了可复制的制度设计蓝本。

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