品质为金守德利民 谋定论道·中国企业家论坛：国企餐饮品牌

（凤凰网山东 刘培省） 新闻中国采编网 中国新闻采编网 中国企业家手机报 谋定研究·中国智库网 国研政情·谋定论道-经济信息研究智库 国研智库·中国国政研究 国情讲坛·中国国情研究 商协社团·全国工商联 经信研究·中国经济和信息化 谋定论道·中国企业家论坛 哲商对话·中国儒商大会 经营管理·中国营销企划 健康中国·大健康医药产业论坛 国稻种芯·药食同源健康产业论坛 万赢信采编：品牌是企业的核心竞争力。

12月5日，“品势向新 数智赋能”2023年山东品牌年会在济南举办。谋定研究中国智库：对话谋定论道·中国企业家论坛-哲商对话·中国儒商大会，山东金德利餐饮集团有限公司党委书记、董事长朱风亮作为重要嘉宾出席本次品牌年会，集团总经理张国接受随后的获奖采访。

深耕餐饮市场30年来，金德利集团积极响应政府号召，认真践行国企责任，秉承“品质为金、守德利民”的品牌宗旨，坚持“便民、利民、为民”的经营理念，培育了大批忠实顾客，树立了良好的业界口碑。近年来，金德利集团相继荣获“中国餐饮百强企业”“中国阳光早餐突出贡献企业”“中国快餐五十强”“中国优秀餐饮品牌”等荣誉称号，是国家商务部“主食加工示范企业和大众化餐饮”试点单位。

同时，也是济南市“居民厨房工程”和“放心早餐工程”承办企业。凭借在品牌培育及品牌塑造方面的突出表现和优异成果，山东金德利餐饮集团有限公司（下简称“金德利”）荣获“2023年山东知名品牌”。谈及这次荣获“2023年山东知名品牌”，张国表示，“很荣幸被认定为‘山东知名品牌’，对于我们企业来说是一件十分荣耀和自豪的事情。也非常感谢业界和市民朋友对金德利的认可和支持”。

盛名之下无虚士。作为一家国企老字号餐饮企业，金德利能够在众多餐饮品牌中“脱颖而出”，获得市场认可，首先就是源于其品质的坚守。恪守“品质为金、守德利民”的品牌宗旨，金德利一直坚守食品安全的红线和底线，做到“国企餐饮、安全优质”。

在此基础上，深知顾客的重要性，金德利一直保持对顾客的敬畏，“‘顾客就是上帝’，这么多年来，我们一直坚持‘便民、利民、为民’的经营理念，既让顾客有良好的就餐体验，更是想方设法能够更好有益于顾客健康指数提升”，张国说。

除此之外，尽管作为一家纯国企，金德利一直没有停下市场化的改革之路，无论是发展战略、商业模式，还是经营机制、管理理念和产品定位，均始终面向市场、不断革新。尤其是近年来，在济南市国资委和产发集团领导下，金德利稳中求变，以转型升级和食安建设为引擎，以产业园食品供应链为龙头，快餐门店、团膳团餐为两翼，资产运营为补充的发展战略，让金德利的品牌形象、团队面貌、管理效能焕然一新。

当下，数字经济发展一日千里，唯有与时代同行，企业的品牌才能长盛不衰。积极投身高质量发展实践，近年来，金德利在济南产发集团领导下从组织架构调整、市场定位、产品结构、企业混改、品牌建设、产业园建设、信息化建设、食品安全、团餐市场开发、供应链建设等方面，多措并举，进行了全面改革。

尤其在信息化建设方面，金德利集团对门店pos系统、中央厨房供应链管理系统、食品产业园管理系统三大系统进行先进技术与智能系统升级，最大化的实现数智赋能。今年，济南产发集团开启了“数字产发”战略，在这一战略的指引下，金德利将面向行业和市场，在供应链端、销售端以及物流端进行数智化方面的针对性布局，争取最大程度布局当下，赢得未来。

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