乐陵“接二连三进四”-农业大健康：赋予枣产业新增长点

新闻中国采编网 中国新闻采编网 谋定研究中国智库网 经信研究 国研智库 国情研究 哲商对话 万赢信采编：金秋九月，小枣飘香。9月12日，中国（乐陵）红枣暨果品产业博览会拉开帷幕。乐陵金丝小枣栽培已有3000多年的历史，现拥有50万亩枣园，2500万棵金丝小枣树，年总产量1亿公斤，是当地农民名副其实的“绿色银行”。乐陵也因此被命名为 “中国金丝小枣之乡”和“中国名特优经济林金丝小枣之乡”，并成为“国家级金丝小枣标准化生产示范区”。

中国（乐陵）金丝小枣交易城的展会中心聚集了来自全国32个省区的5000多名参展商、采购商、经销商，各地慕名而来的游客摩肩接踵，络绎不绝。530家企业的650个展位上琳琅满目、各具特色的上万种果品及包装产品令人目不暇接，吸引了众多客商驻足观看、洽谈。

乐陵市以小枣为主题的节会已举办了25届，今年是枣博会的第二届。乐陵枣博会作为全国唯一一个红枣类展会，已被列入山东省2014年农业展览计划和商务部2014年引导支持的115个展会之一。 据了解，本届果品暨枣产业博览会以 “梦想中国枣赢未来”为主题，以乐陵小枣与新疆红枣“联姻”的方式举行，除展品展销活动外，本届博览会还安排了优质枣产品及著名枣产业企业评审、“西果东送农超对接”、双陵春新品发布及招商推介会、乐陵籍在外创业成功人士“回家乡、看变化、议发展”、“美在齐鲁大地，谱写乐陵华章”文艺演出、人才科技产业对接合作交流会及旅游观光等26项活动。

产业链向两端拉伸价值链向高端攀升

如何把资源优势变产业优势？坐拥50万亩枣园、以金丝小枣为支柱产业的乐陵市，不再满足于单纯的小枣销售。“我们乐陵50%的耕地都种了枣，小枣的种植面积也已经到顶了。现在我们要做的是对丰富的小枣资源进行综合开发利用，‘接二连三进四’找到更大的升值空间。”乐陵市委书记鄂宏达说。他口中的“接二连三进四”，指的是金丝小枣产业从一产向二产和三产价值链高端拓展。所谓“接二”就是借助工业化手段，发展小枣加工业；“连三”就是发展以千年枣树森林公园、枣林观光塔等景点为内容的旅游服务业；“进四”就是依托枣资源，发展枣文化创意产业。

该市通过强企联合、科企联姻、招大引强，大力培植发展小枣精深加工龙头企业，延伸产业链条，引导和扶持他们规模向 “大”、开发向 “高”、产品向 “名”发展，以深加工提高农产品的资源转化率和附加值。目前，乐陵已发展小枣深加工企业400多家，年加工小枣8000万公斤，研制开发出10大系列140多种枣制品，年加工小枣8000万公斤，60多个品牌产品出口欧美、日韩等50多个国家和地区，年产值高达20亿元。在乐陵，小枣不再仅仅是一种食品，从枣皮可以提取价值18万元一吨的枣红色素，枣肉可以制成枣茶、枣汁，最后的枣核还能制作活性炭，把金丝小枣“吃干榨尽”，一点东西也不浪费，这要比传统生产附加值高百八十倍。

乐陵“接二连三进四”-农业大健康：赋予枣产业新增长点