“品鉴推介”活动-2024（山东）功能性农业农业大健康大会

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随着秋风的渐起，丰收的季节悄然而至。在这个充满喜悦与期待的时刻，2024年全国粮油和大豆博览会11月6日于山东济南开幕，并携手2024（山东）功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会，共同为公众呈现了一场别开生面的农业盛宴。

其中，“品鉴推介”活动作为本次博览会的重头戏，于11月6日至8日同步举行。“品鉴推介”活动内容包括：“十大名优”展示、“百大产品”品鉴、“食全食美“体验等项目。吸引了来自全国各地的农业专家、企业代表和广大消费者积极参与，共同见证了这场关于粮食与大健康产业的交流与碰撞。活动首日，阳光洒满会场，为这场农业盛会增添了几分温暖与活力。

在“十大名优”展示区

各式各样的粮食作物产品琳琅满目，让人目不暇接

从晶莹剔透的粳米到颗粒饱满的籼米，从优质强筋麦到中强筋麦，再到口感独特的鲜食玉米，每一款产品都凝聚着农业工作者的智慧与汗水。为了评选出真正的优质产品，博览会组织了一支由农业专家组成的评审团，他们严格按照品质分类标准，对征集到的粮食作物产品样品进行了细致的品鉴与鉴评。

在评审过程中，专家们不仅注重产品的外观、口感等直观感受，更关注其营养价值、种植方式等深层次因素，力求为消费者选出真正健康、美味、绿色的粮食产品。经过紧张激烈的角逐，“味稻好粳米”、“味稻好籼米”、优质强筋麦、优质中强筋麦以及“好吃玉米”等十大优质产品脱颖而出，成为本次博览会的明星产品。这些产品不仅代表了当前我国粮食作物的最高水平，更展现了我国农业在品质提升、绿色发展等方面的显著成效。

“百大产品”品鉴活动

也在如火如荼地进行中

此次品鉴活动广泛征集了以稻米、小麦、玉米、马铃薯、大豆、花生等为主要原材料的产品，涵盖了休闲食品、方便食品、烘焙食品等多个领域。在品鉴现场，专业观众络绎不绝，他们纷纷品尝着各种美食，享受着舌尖上的盛宴。

为了选出最受群众喜爱的特色产品，博览会采用了社会投票的方式。广大消费者通过现场投票、线上投票等多种渠道积极参与，最终评选出了一批口感独特、品质上乘的优质产品。这些产品不仅赢得了消费者的青睐，更为参展企业带来了宝贵的市场机遇。

在“食全食美”体验区

粮油和大豆等创意深加工产品的互动体验活动正在上演

这里设置了专区展示并邀请观众体验各种网红食品，如“大豆冰激凌”、“即食黑豆”、“七彩玉米”、“拇指玉米”等。这些产品不仅外观诱人、口感独特，更融入了创新元素和时尚元素，让人眼前一亮。

此外，大米煲饭、南北面食等特色小吃也备受追捧。观众们在这里不仅可以品尝到地道的传统美食，还可以亲手体验制作过程，感受粮食文化的魅力。这种互动体验的方式不仅拉近了消费者与农产品的距离，更激发了他们对农产品深加工产品的兴趣和购买欲望。

值得一提的是，本次博览会还设置了功能性农业和农业大健康主题展区，展示了当前农业领域的新技术、新产品和新模式。这些成果不仅展示了我国农业在科技创新方面的实力，更为推动农业绿色发展、提高农产品附加值提供了有力支撑。

在博览会期间，还举办了多场主题论坛和研讨会，邀请了来自国内外的专家学者、企业代表和行业精英共同探讨农业大健康的未来发展趋势和机遇。这些论坛和研讨会不仅为参会者提供了宝贵的交流平台，更为推动我国农业可持续发展贡献了智慧和力量。

随着博览会的圆满落幕，“品鉴推介”活动也画上了圆满的句号。这场活动不仅展示了我国农业在品质提升、绿色发展等方面的显著成效，更为推动农产品深加工产业的发展注入了新的活力。未来，我们有理由相信，在农业工作者的共同努力下，我国的农业事业将迎来更加美好的明天。

“品鉴推介”活动-2024（山东）功能性农业农业大健康大会