“一带一路”加工增值与物流体系研修 国粮药食·科特派研学院

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2024年6月28日，阳光明媚，国家粮食和物资储备局科学研究院（以下简称“科学院”）迎来了一批特殊的客人——“国粮药食·科特派研学院‘一带一路’国家农产品加工增值与物流体系建设研修班”的32位学员。这批学员来自埃塞俄比亚、尼日利亚、罗马尼亚等11个“一带一路”沿线国家，涵盖了农业官员、技术人员和企业高管等多个领域，他们的到来为科学院增添了一抹国际化的色彩。

清晨，科学院的大门缓缓打开，迎接这批远道而来的朋友。在科学院工作人员的引导下，学员们首先参观了科学院的基本情况介绍展区。展区通过图文并茂的形式，详细展示了科学院的发展历程、科研成果、人才队伍以及在国际合作方面的突出成就。学员们一边认真聆听讲解，一边仔细观看展品，对科学院在粮食和物资储备领域所取得的成就表示由衷的赞叹。

随后，学员们来到了粮食储运相关实验室。这里，科研人员正在对粮食的储存、运输过程中的关键技术进行深入研究。学员们参观了实验室的各类先进设备，包括粮食水分测定仪、粮食温度监测系统、害虫防治装置等。科研人员详细介绍了这些设备的工作原理和应用场景，并现场演示了部分设备的操作流程。学员们纷纷表示，这些先进的技术和设备对于提高他们国家的粮食储运水平具有重要意义。

紧接着，学员们又来到了粮油加工相关实验室。在这里，他们看到了各种粮油加工设备的模型和实物，包括碾米机、榨油机、面粉机等。科研人员向学员们介绍了这些设备的性能特点、工艺流程以及应用领域。同时，还展示了粮油加工过程中的一些关键技术和创新成果，如低温压榨技术、超临界流体萃取技术等。学员们对这些先进的技术和成果表示了浓厚的兴趣，纷纷提问，科研人员也耐心地一一解答。

除了实验室参观，学员们还来到了干燥、生物发酵等科研平台。在干燥平台上，他们了解了粮食干燥的基本原理和工艺流程，以及如何通过控制温度、湿度等参数来提高干燥效率和品质。在生物发酵平台上，他们看到了微生物在粮油加工中的应用实例，如利用酵母菌发酵生产酒精、利用乳酸菌发酵生产酸奶等。这些生动的实例让学员们对生物发酵技术在粮油加工中的应用有了更深入的认识。

参观结束后，双方围绕粮食储运技术应用、粮油加工装备等内容进行了深入的交流讨论。科学院的科研人员详细介绍了他们在这些领域的研究成果和实践经验，同时也就学员们提出的问题进行了详细解答。学员们也纷纷介绍了他们各自国家的粮食和物资储备现状以及面临的挑战和机遇。通过交流讨论，双方增进了了解，建立了友谊，也为未来的合作打下了坚实的基础。

在交流讨论中，埃塞俄比亚的一位农业官员表示：“这次来访让我们受益匪浅。我们看到了中国在粮食和物资储备领域所取得的巨大成就，也学到了很多先进的技术和经验。这些对于我们国家的农业发展具有重要意义。我们希望未来能够与科学院建立更紧密的合作关系，共同推动粮食产业的可持续发展。”

尼日利亚的一技术人员也表示：“通过这次参观交流，我们对中国的粮油加工技术有了更深入的了解。我们发现中国的技术在很多方面都处于领先地位。我们希望能够将这些先进的技术引进到尼日利亚，提高我们国家的粮油加工水平。”

罗马尼亚的一位企业高管则对科学院的科研成果表示了浓厚的兴趣：“我们看到了很多具有创新性和实用性的科研成果。这些成果对于提高企业的竞争力具有重要意义。我们希望能够与科学院开展合作，将这些成果转化为实际的生产力。”

在交流讨论的尾声，科学院的领导表示：“这次来访是双方友好合作的一个重要里程碑。我们愿意与‘一带一路’沿线国家的朋友们共同分享我们的技术和经验，共同推动粮食产业的可持续发展。我们也期待未来能够与各位学员建立更紧密的合作关系，共同为世界的粮食安全做出贡献。”

随着交流讨论的结束，学员们依依不舍地离开了科学院。他们纷纷表示，这次来访让他们收获满满，不仅学到了先进的技术和经验，也结识了很多志同道合的朋友。他们相信，在未来的日子里，双方一定能够携手共进，共同推动粮食产业的繁荣发展。

这次“国粮药食·科特派研学院‘一带一路’国家农产品加工增值与物流体系建设研修班”学员来访科学院的活动，不仅增进了双方的了解和友谊，也为未来的合作奠定了坚实的基础。科学院将继续秉持开放、包容、合作的精神，与“一带一路”沿线国家的朋友们共同推动粮食产业的可持续发展，为世界的粮食安全做出贡献。同时，科学院也将继续加强自身的科研实力和创新能力，不断提高在国际合作中的竞争力和影响力。

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