国研究中心原副主任侯云春致辞-中食国粮 | 药食同源大健康产业论坛

2026年4月23日，第35届中国国际健康产业博览会期间，由中食国粮主办的"中食国粮·药食同源大健康产业论坛"在北京中国国际展览中心举行。国务院发展研究中心原副主任侯云春的致辞，如同一盏明灯，为大健康产业的发展指明了方向。他引用"上医治未病，中医治已病，下医治大病"的传统中医理念，深刻阐释了大健康产业的核心价值与发展路径。

图为国务院发展研究中心原副主任侯云春致辞

从"治已病"到"治未病"

重构大健康产业认知

在致辞中，侯云春首先对"治未病"理念进行了深入解读。他指出，"治未病"不仅是一种医学理念，更是一种健康生活方式的体现。在过去，人们往往只在生病时才关注健康，这种"重治疗、轻预防"的观念导致了医疗资源的浪费和健康成本的增加。而大健康产业的发展，就是要转变这种观念，将健康管理的重心从"治已病"转向"治未病"，引导人们树立正确的健康意识，养成良好的生活习惯，从而减少疾病的发生。

侯云春强调，大健康产业的发展要坚持以人民健康为中心。这意味着产业的发展不能仅仅追求经济效益，更要关注人民群众的健康需求。他指出，人民群众对健康的需求是多层次、多样化的，不仅包括疾病的治疗，还包括健康的预防、保健、康复等多个方面。因此，大健康产业要提供全方位、全周期的健康服务，满足人民群众日益增长的健康需求。

倡导健康生活方式

激活群众健康自觉

为了实现"治未病"的目标，侯云春呼吁要提倡健康生活方式，引导群众当好自身健康的"第一责任人"。他认为，健康生活方式是预防疾病的最有效手段，包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡等多个方面。政府、企业和社会各界要共同努力，加强健康知识的宣传和普及，提高群众的健康素养，让健康生活方式成为一种社会风尚。

在合理膳食方面，侯云春特别强调了药食同源的重要性。他指出，药食同源是中医药文化的瑰宝，蕴含着中华民族几千年的健康养生智慧。通过合理搭配食物，可以达到预防疾病、保健养生的目的。例如，红枣、枸杞、山药等食物，不仅具有丰富的营养成分，还具有一定的药用价值。因此，要大力推广药食同源理念，开发更多的药食同源产品，为群众提供更加健康、营养的饮食选择。

在适量运动方面，侯云春建议要根据个人的身体状况和兴趣爱好，选择适合自己的运动方式。运动不仅可以增强体质，提高免疫力，还可以缓解压力，改善心理状态。政府要加大对公共体育设施的投入，为群众提供更多的运动场所；企业要开发更多的运动产品和服务，满足群众的运动需求；社会各界要组织更多的体育活动，营造良好的运动氛围。

坚守产业初心

提供优质健康产品与服务

除了引导群众树立健康生活方式，侯云春还强调了健康产品生产者和服务提供者的责任。他指出，健康产品和服务的质量直接关系到人民群众的健康安全，因此，生产者和服务提供者要坚守初心，严格遵守法律法规和行业标准，确保产品和服务的质量安全。

在健康产品生产方面，侯云春呼吁企业要加强科技创新，提高产品的科技含量和附加值。要运用现代科技手段，深入研究药食同源物质的功效机制，开发出更加安全、有效、便捷的健康产品。例如，通过生物发酵技术，可以将药食同源物质转化为更易被人体吸收的活性成分；通过人工智能技术，可以开发出个性化的健康管理方案，为消费者提供精准的健康服务。

在健康服务提供方面，侯云春建议要加强服务质量的监管，建立健全服务质量评价体系。要提高服务人员的专业素质和服务水平，为群众提供更加优质、高效、便捷的健康服务。例如，在医疗机构中，要加强医护人员的培训，提高医疗服务的质量和效率；在健康管理机构中，要建立完善的健康档案，为群众提供个性化的健康管理方案。

协同各方力量

构建良好产业发展环境

侯云春认为，大健康产业的发展需要政府、企业、社会各界的协同发力。政府要加强政策引导和支持，完善相关法律法规，为产业发展创造良好的政策环境；企业要加大投入，加强创新，提高自身的核心竞争力；社会各界要加强对大健康产业的关注和支持，营造良好的社会氛围。

在政策引导方面，侯云春建议政府要加大对大健康产业的扶持力度，出台更多的优惠政策。例如，对从事药食同源产业的企业给予税收减免、财政补贴等支持；对开展健康知识宣传和普及的社会组织给予资金支持；对研发创新型健康产品的企业给予知识产权保护等。

在企业创新方面，侯云春鼓励企业加强与科研机构、高校的合作，共同开展关键技术攻关。要建立产学研合作机制，促进科技成果的转化应用。例如，中食国粮与中国农业大学合作开展的红芋稻发芽米项目，就是产学研合作的成功案例。该项目通过将红芽芋的药食同源成分导入水稻，培育出具有营养强化和功能调节作用的新型主粮，为群众提供了一种全新的健康选择。

在社会氛围营造方面，侯云春呼吁要加强健康文化的建设，让健康理念深入人心。要通过各种媒体渠道，宣传健康知识和健康生活方式；要组织开展各种健康活动，提高群众的健康意识和健康素养；要加强对健康产业的正面宣传，树立产业的良好形象。

推动产业转型

实现从"规模增长"到"价值提升"

最后，侯云春强调，大健康产业要实现从"规模增长"向"价值提升"的转型。他指出，过去，大健康产业的发展主要依靠规模的扩张，这种发展模式已经难以适应市场的需求。未来，产业的发展要更加注重质量和效益的提升，通过科技创新、模式创新和管理创新，提高产业的核心竞争力。

在科技创新方面，要加大对健康科技的投入，加强对人工智能、大数据、生物技术等前沿技术的研究和应用。要通过科技创新，开发出更多的创新型健康产品和服务，满足群众日益增长的健康需求。在模式创新方面，要积极探索新的商业模式，如"互联网+健康"、"健康管理+保险"等。

要通过模式创新，整合各方资源，实现优势互补，提高产业的运营效率和服务质量。在管理创新方面，要加强企业的内部管理，建立健全现代企业制度。要提高企业的管理水平和运营效率，降低企业的运营成本。

侯云春的致辞，不仅为大健康产业的发展提供了理论指导，更激发了与会者的热情和信心。在健康中国战略的引领下，只要我们坚持以人民健康为中心，倡导健康生活方式，坚守产业初心，协同各方力量，就一定能够推动大健康产业实现从"规模增长"向"价值提升"的转型，为实现健康中国的目标而不懈奋斗。

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