AI赋能中医药现代化李鹏教授见解-中食国粮 | 药食同源大健康产业论坛

2026年5月1日，中国首届药食同源与大健康产业高质量发展高峰论坛在河南中医药大学龙子湖校区成功举办。本次论坛聚焦“药食同步，健康一生”主题，汇聚了国内外众多专家学者、企业代表及高校师生，共同探讨药食同源产业的发展趋势与创新路径。

中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授，中国医学科学院北京协和医学院长聘教授、药用植物研究所首席研究员、国家杰出青年基金获得者郭顺星研究员、国家功能食品工程技术研究中心副主任陆文伟研究员等11位国内该领域知名专家、兄弟院校、药食同源（北京）健康科技有限公司董事长、青青乐品牌创始人丁青花等企业代表及师生代表300余人出席了此次高峰论坛。

受中国食品药品企业质量安全促进会、河南中医药大学青年科学家协会委托，高峰论坛的开幕式由河南中医药大学青年科学家协会秘书长董春红教授主持。来自国内外药食同源领域的顶尖专家、知名企业代表、高校师生等齐聚一堂，在中食国粮·药食同源大健康产业论坛上围绕“循古融新，食药共生”的主题，共话产业发展趋势，共商健康中国建设新举措。

李鹏教授：

人工智能为中医药现代化注入新活力

在学术交流环节，李鹏教授以“人工智能如何赋能中医药现代化研究”为题发表主旨演讲，提出了一系列独特见解，引发了与会者的广泛关注和深入思考。

李鹏教授首先指出，中医药作为中华民族的瑰宝，拥有悠久的历史和丰富的理论体系，但在现代化发展过程中面临着诸多挑战。传统中医药研究方法往往依赖于经验积累和主观判断，缺乏客观、系统的科学验证，这在一定程度上限制了中医药的推广和应用。而人工智能技术的快速发展，为解决这些问题提供了新的思路和方法。

李鹏教授分享了其团队在人工智能与中医药融合方面的研究成果。在中药质量控制领域，团队利用机器学习算法对中药的指纹图谱进行分析，建立了中药质量评价模型。该模型能够快速准确地识别中药的真伪和优劣，为中药的质量监管提供了有力的技术支持。

在中医诊断方面，团队开发了基于深度学习的中医辅助诊断系统，通过分析患者的症状、体征、舌象、脉象等数据，能够自动生成诊断结果和治疗方案，提高了中医诊断的准确性和效率。李鹏教授还提出了“人工智能+中医药”的未来发展方向。

他认为，未来人工智能将在中医药的多个领域发挥重要作用，如中药新药研发、中医药大数据分析、中医药智能教育等。例如，利用人工智能技术可以加速中药新药的研发进程，通过虚拟筛选和预测模型，快速筛选出具有潜在疗效的化合物，减少实验成本和时间。同时，人工智能还可以帮助挖掘中医药大数据中的潜在价值，为中医药的理论研究和临床实践提供新的 insights。

其他专家观点摘要

中国工程院院士谢明勇教授分享了多糖与益生菌发酵技术在药食同源产品中的应用，强调了精准食养的重要性；中国医学科学院郭顺星研究员讲解了保健食品原料的研发及注册要点，为企业提供了实用的指导；国家功能食品工程技术研究中心陆文伟研究员探讨了肠道菌群与食品功能的关系，提出了以菌养肠的健康理念。

国际医学科学院组织学部委员、中国药食同源大健康产业论坛主持人万祥军在论坛中对药食同源产业发展进行了解读。他指出，当前产业面临原料标准不完善、产品创新不足、消费者认知有待提升等挑战，需要政府、企业、科研机构和社会各界共同努力，推动产业高质量发展。

论坛成果与展望

本次论坛为药食同源与大健康产业的发展搭建了交流合作的平台，促进了产学研用的深度融合。与会者纷纷表示，通过本次论坛，对药食同源产业的发展有了更深入的认识，也为未来的研究和实践提供了新的方向。未来，主办方将继续举办类似的论坛活动，推动药食同源产业不断向前发展，为健康中国建设贡献力量。

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