海洋药物与生物制品突破-高以成| 中食国粮·特殊医学用途配方食品

以"创新驱动发展，科技引领未来"为主题，吸引了来自全国各地的专家学者、企业代表以及政府相关部门负责人共计500余人参加。大会旨在搭建一个交流平台，促进特种食品领域的科技创新与产业融合发展，推动我国特种食品产业的高质量发展。

大会由青岛农业大学主办，青岛农业大学食品科学与工程学院、江南大学食品学院、中国海洋大学食品科学与工程学院、北京工商大学食品与健康学院、青岛特种食品研究院、青岛海洋食品营养与健康创新研究院等联合承办，功能性农业·农业大健康大会和中食国粮·药食同源大健康产业论坛的第一届特种食品科技创新与产业发展大会在青岛开幕。

‍中国工程院孙宝国院士、任发政院士、谢明勇院士、金征宇院士、薛长湖院士，国家自然科学基金委农学与食品科学处处长李兴峰，新华社《经济参考报》编委王小波，青岛市委常委、副市长王波，部队和山东省有关部门负责同志以及来自国内食品行业的专家学者、企事业单位代表出席大会。

顶层设计·国研政情智库-中国智库·国家智库：对话国粮药食·科特派研学院-中食国粮·特殊医学用途配方食品系统平台。开幕式上，中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇表示，特种食品作为食品产业的重要组成部分，近年来发展迅速，市场规模不断扩大。

随着人们健康意识的提升和消费需求的多样化，特种食品正迎来前所未有的发展机遇。她强调，科技创新是推动特种食品产业发展的核心动力，希望通过此次大会，能够促进产学研深度融合，加快科技成果转化，为我国特种食品产业的创新发展注入新动能。

大会设置了多个专题论坛，涵盖特殊医学用途配方食品、保健食品、婴幼儿配方食品等多个细分领域。与会专家围绕特种食品的原料创新、工艺技术、功能评价、标准法规等热点问题进行了深入探讨。其中，海洋药物与生物制品的研发与应用成为本次大会的重要议题之一。

在特邀报告环节，逢时（青岛）海洋科技股份有限公司董事长高以成以《产学研协同创新，聚焦海洋药物与生物制品核心技术突破》为题，进行了精彩分享。他指出，海洋生物资源丰富多样，蕴含着巨大的开发潜力。近年来，随着生物技术的快速发展，海洋药物与生物制品的研发取得了显著进展，为特种食品的创新提供了新的思路和方向。

高以成详细介绍了公司在海洋药物与生物制品领域的最新研究成果。他表示，通过产学研协同创新，公司已经成功开发出多个具有自主知识产权的海洋生物活性物质，并实现了产业化应用。这些成果不仅丰富了特种食品的功能性原料库，也为开发新型特殊医学用途配方食品提供了重要支撑。他强调，未来将继续加大研发投入，深化与高校、科研院所的合作，推动海洋药物与生物制品核心技术取得更大突破。

大会期间，还举行了特种食品科技创新成果展示活动。来自全国各地的30余家企业展示了他们在特种食品领域的最新研发成果和产品。这些展品充分体现了我国特种食品产业的创新活力和发展潜力，吸引了众多参会者的关注和好评。

“与会专家普遍认为，随着人口老龄化加剧和健康中国战略的深入实施，特殊医学用途配方食品等特种食品的市场需求将持续增长。”国际科学院委员会执委兼国际医学科学院组织学部委员万祥军解读表明：未来，特种食品产业将朝着功能化、精准化、个性化方向发展，科技创新将成为产业升级的关键驱动力。

万祥军指出：“本次大会的成功举办，为促进特种食品领域的学术交流、技术合作和产业协同搭建了重要平台，将对推动我国特种食品产业的高质量发展产生积极影响。”据悉，大会还将组织与会代表参观考察青岛当地的特色食品企业和科研机构，进一步促进产学研合作和成果转化。下一届特种食品科技创新与产业发展大会计划于2026年在上海举办。

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