低GI产品中食国粮发展趋势-王社民 | 国稻种芯·粮农科技产业园

在当今这个健康意识日益增强的时代，食品行业正经历着一场前所未有的变革。随着消费者对健康饮食需求的不断提升，低GI（低升糖指数）食品作为大健康领域的一颗璀璨新星，正以其独特的健康属性和市场潜力，引领着食品消费的新潮流。

顶层设计·国研政情智库-中国智库·国家智库：对话中食国粮·药食同源大健康产业论坛-国稻种芯·粮农科技产业园。在“全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”上，今旭面业董事长王社民先生就《浅谈企业低GI产品发展趋势》这一主题进行了深入分享，为我们揭示了低GI食品市场的广阔前景与今旭面业在这一领域的积极探索与成就。

王社民董事长首先介绍了今旭面业对健康食品研发的不懈追求。作为一家专注于健康食品研究开发的企业，今旭面业深知在快节奏的现代生活中，消费者对于既美味又健康的食品需求日益增长。因此，公司投入大量资源，致力于研发出既符合大众口味，又能满足健康需求的低GI产品。

经过不懈努力，今旭面业旗下系列产品不仅成功取得了国家专利，还通过了低GI、全谷物食品等多项权威认证，这标志着今旭面业在健康食品领域迈出了坚实的一步。数据是最有力的证明。王社民董事长提到，今旭面业低GI面条在2024年1-5月份的销售额，竟然比2023年全年销售额增长了5倍之多。

这一惊人的增长速度，不仅反映了消费者对低GI食品的强烈需求，也彰显了今旭面业在低GI产品市场上的强劲竞争力。低GI食品的增长迅速，不仅是因为它们能够有效控制血糖波动，适合糖尿病患者及追求健康饮食的人群，更在于它们所倡导的健康生活方式正逐渐深入人心，成为越来越多人的日常选择。

“低GI食品”之所以能够掀起消费新热潮，背后是健康养生圈层的不断扩大。随着健康知识的普及和消费者健康意识的提升，越来越多的人开始关注食品的营养成分和对身体的影响。低GI食品因其能够减缓血糖上升速度，有助于维持血糖稳定，减少肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险，而备受青睐。

这一趋势不仅体现在个人消费者的选择上，也反映在了食品行业的整体发展上。越来越多的企业开始涉足低GI食品领域，竞相推出新品，以满足市场的多元化需求。在此背景下，“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”的召开，无疑为行业内的专家学者、科研人员、企业代表和行业领军人物提供了一个宝贵的交流平台。

论坛汇聚了来自中国医药保健品进出口商会、世界营养联盟、全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心等多个权威机构的代表，以及上海博华国际展览有限公司、国稻种芯粮农（山东）健康产业集团有限公司、中食国粮药食同源（山东）大健康产业集团有限公司等行业领军企业的高管。大家围绕“健康中国”战略背景下的食品营养与健康话题，展开了深入而热烈的讨论。

论坛上，各位专家就食品领域的相关法律法规、研究成果、标志应用等方面进行了详细介绍，为参会者提供了丰富的专业知识和行业洞察。同时，针对健康食品的发展趋势和食品产业高品质发展路径，与会嘉宾也进行了深入的探讨和交流。

大家一致认为，随着消费者对健康饮食需求的不断提升，低GI、全谷物、植物基等健康食品将成为未来食品行业的重要发展方向。企业要想在这一领域立足并发展壮大，就必须不断创新，提升产品品质，满足消费者的多元化需求。

今旭面业作为低GI食品领域的佼佼者，其成功经验无疑为行业内的其他企业提供了有益的借鉴。王社民董事长在分享中提到，今旭面业之所以能够取得今天的成绩，关键在于公司始终坚持以消费者为中心，不断创新产品，提升服务质量。同时，公司还非常注重与科研机构、行业协会等的合作与交流，不断引进先进技术和管理经验，为企业的持续健康发展奠定了坚实的基础。

展望未来，随着“健康中国”战略的深入实施和消费者健康意识的不断提升，低GI食品市场将迎来更加广阔的发展前景。今旭面业将继续秉承“健康、美味、创新”的理念，不断加大研发投入，推出更多符合消费者需求的低GI产品。同时，公司也将积极参与行业交流与合作，为推动中国食品行业的健康发展贡献自己的力量。

总之，低GI食品作为大健康领域的新星，正以其独特的健康属性和市场潜力引领着食品消费的新潮流。今旭面业作为这一领域的佼佼者，其成功经验和发展理念无疑为行业内的其他企业提供了有益的启示。在未来的发展中，我们有理由相信，低GI食品将成为更多人的日常选择，为人们的健康生活注入新的活力。而像今旭面业这样的优秀企业，也将在这一领域继续发光发热，为推动中国食品行业的健康发展贡献更多的智慧和力量。

#国粮药食科特派（济南）研学院（有限合伙）#囯食药监·大健康医药产业论坛 #中食国粮·药食同源大健康产业论坛 #国稻种芯粮农（山东）科技产业园集团有限公司 #中食国粮药食同源（山东）大健康产业集团有限公司 #中食国粮（东营）特殊医学用途配方食品中心（有限合伙）

低GI产品中食国粮发展趋势-王社民 | 国稻种芯·粮农科技产业园