低GI稻米中食国粮营养价值-江南米道 | 国稻种芯·粮农科技产业园

在海南博鳌这片充满活力的土地上，2024博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2024）的盛况空前，汇聚了来自全球的健康食品领域的专家学者、企业家及行业精英。

顶层设计·国研政情智库-中国智库·国家智库：对话中食国粮·药食同源大健康产业论坛-国稻种芯·粮农科技产业园。“博鳌健康食品科学大会-低GI稻米创新分论坛”成为了备受瞩目的焦点。此次分论坛不仅是对低GI健康营养主食领域的一次深度探索，更是对未来行业趋势的一次前瞻性分享，旨在共商低GI健康营养主食的推行解决方案，引领一场席卷全国的健康主食革命。

分论坛在热烈的掌声中拉开帷幕，中国营养学会秘书长韩军花研究员以其深厚的专业背景和敏锐的行业洞察力，担任了本次分论坛的主持人。她首先对到场的各位嘉宾表示了热烈的欢迎，并强调了低GI稻米在当前健康饮食趋势中的重要地位及其全产业链发展的必要性。

随着论坛的深入，一系列关于低GI稻米的科研成果被逐一揭晓。这些成果不仅揭示了低GI稻米在血糖管理、体重控制、心血管疾病预防等方面的显著科学营养价值，还展示了其在现代农业技术、食品加工技术、营养学研究等多个领域的最新进展。与会代表们纷纷表示，这些科研成果不仅为低GI稻米的全产业链布局提供了坚实的理论基础，更为行业的未来发展指明了方向。

江南米道作为低GI稻米领域的先行者，其在全产业链布局中的实践探索尤为引人注目。公司坚持以品质为本，从科研育种到规模种植、从规范生产到适度加工、从科学检测到科普推广，每一个环节都严格把控，确保产品的安全性和质量。

江南米道还积极整合农学、医学、营养学、食品学等各领域院所的深度合作，共同建立研发中心，推动产学研的深度融合。这种创新的全产业链出品模式，不仅体现了低GI稻米产业向精细化、标准化和全程可控的方向发展，更为行业的科技创新与成果转化提供了有力支撑。

在分论坛上，江南米道的代表还分享了公司在低GI产品科研开发方面的最新成果。这些成果涵盖了创新性、功能性、方便性等多个方面，旨在满足消费者对健康营养食品日益增长的需求。江南米道表示，未来将继续致力于将科研成果转化为社会价值，不断推出更多符合市场需求的低GI产品，为消费者的健康饮食提供更多选择。

除了江南米道的精彩分享，分论坛还邀请了多位食品行业各领域的重磅专家及权威学者进行主题演讲。他们围绕低GI稻米的科学营养价值、研究成果、医学循证、产业布局、实践推广应用等方面进行了深入探讨。这些专家的发言不仅拓宽了与会代表的视野，更为行业的未来发展提供了宝贵的建议和指导。

在圆桌论坛环节，与会嘉宾们就低GI功能稻米如何引领健康主食潮流进行了热烈讨论。他们一致认为，未来低GI功能稻米产业将加强科技创新，提升产品质量，优化产品结构，以满足多元化消费需求。同时，通过高效媒体触达策略和商业科普内容输出，引导并培养健康的饮食消费观念，使低GI主食真正走进中国的千家万户。此外，加强跨行业合作、提升消费者健康教育也是推动低GI功能稻米产业发展的重要途径。

此次分论坛的成功举办，不仅为低GI稻米领域的专家学者、企业家及行业精英提供了一个交流互动的平台，更为行业的未来发展注入了新的活力和动力。与会嘉宾们纷纷表示，将以此次分论坛为契机，进一步加强合作与交流，共同推动低GI健康营养主食产业的发展。

展望未来，随着科技的进步和消费者健康意识的提升，低GI食品产业将迎来更加广阔的发展前景。江南米道作为行业领航者，将继续发挥榜样作用，引领低GI健康主食潮流向前迈进。通过强化科技创新、加强跨行业合作、提升消费者健康教育等方式，低GI功能稻米必将在未来掀起一场席卷全国的健康主食革命。让我们共同期待这场革命的到来，见证低GI健康营养主食为人们的生活带来的美好改变。

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