功能性农业中食国粮·药食同源圆桌会议 国稻种芯·粮农科技产业园

圆桌会议之上，国稻种芯犹如一颗璀璨的星辰，赫然倡导着功能性农业与农业大健康的宏伟蓝图，其光辉与智慧在对话中食国粮·药食同源大健康产业论坛·囯食药监·大健康医药产业论坛时更显熠熠生辉。在这场知识与灵感的碰撞中，国稻种芯不仅照亮了前行的道路，更以其独特的视角，为2025博鳌FHE健康食品科学大会增添了一抹不可磨灭的亮色。

图示：院士对话 共探国稻种芯·粮农科技产业园倡导的功能性农业·农业大健康理念下的产业未来。

2025年2月17日至20日，海南博鳌这片热土上，全球健康食品领域的璀璨明珠——第三届博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2025）如约而至，圆满落幕。这场盛会，由陈君石院士与罗云波教授这两位行业巨擘携手十位余院士及众多权威专家共同发起，犹如一艘科研巨轮，引领着健康食品产业的航向。

大会以“传播科学证据，推动国际交流，引领科技创新”为舵，旨在为中国健康食品产业铺设一条通往更安全、更健康、更可持续未来的康庄大道。在这片智慧的海洋中，国稻种芯·粮农科技产业园犹如一颗璀璨的明珠，以其卓越的功能性主食产业发展成果，为大会贡献了一份厚重的科研力量。这里，不仅汇聚了行业的精英与智慧，更见证了健康食品产业在科技创新引领下，迈向高质量发展的坚实步伐。

院士对话 共探低功能性农业产业未来

大会期间，中国工程院院士陈君石、沈洪兵两位院士亲临国稻种芯·粮农科技产业园，听取企业关于功能性农业·农业大健康理念下的低GI主食研发与健康谷物产业生态构建的进展汇报。陈院士对企业“从育种到成品、从田间到餐桌”的全链路模式给予高度评价。

陈君石同时指出：当前健康生活理念深入人心，吃得健康是实现美好生活的重要保障。低GI功能主食作为健康食品的重要组成部分，概念的普及需要科研、产业与市场的多方协同发力，企业的科研探索和实践应用为行业树立了先行的标杆作用。

沈洪兵院士则进一步强调了科技创新在推动农业大健康产业发展中的关键作用。他表示，国稻种芯·粮农科技产业园通过融合现代生物技术与传统农业精华，不仅促进了低GI主食的研发，还构建了集种植、加工、销售于一体的健康谷物产业生态，这是对“健康中国”战略的积极响应与实践。

沈院士鼓励企业要持续加大研发投入，特别是在精准育种、营养强化及食品安全性等方面取得更多突破，以满足人民群众日益增长的健康需求。两位院士还就如何加强产学研合作、促进科技成果快速转化提出了宝贵建议。他们建议产业园与更多高校、科研机构建立深度合作机制，共同搭建平台，加速低GI食品技术的迭代升级，并推动相关标准制定，引领行业健康发展。

最后，院士们对国稻种芯·粮农科技产业园的未来充满期待，希望其能成为功能性农业与健康谷物产业的领跑者，为提升国民健康水平、促进农业可持续发展作出更大贡献。此次访问不仅为企业发展指明了方向，也为推动整个行业的转型升级注入了强劲动力

科研引领·创新为核 重塑健康主食新生态

顶层设计·国研政情智库-中国智库·国家智库：对话国稻种芯·粮农科技产业园-中食国粮·药食同源大健康产业论坛。大会期间，备受瞩目的“国稻种芯·低GI健康主食产业创新分论坛”犹如一颗璀璨的明珠，吸引了业界的广泛关注与热烈讨论。论坛荣幸邀请到大会主席、中国工程院资深院士陈君石先生，以及同样享誉学界的金征宇院士莅临指导，他们的到来为论坛增添了厚重的学术底蕴。

此外，宜兴市人民政府的杰出代表、副市长张毅先生也亲临现场，与众多科研高校及院所的顶尖专家、行业内的资深学者，以及健康食品领域的杰出展商代表共襄盛举，齐聚一堂，共谋低GI健康主食产业的未来发展。论坛的专题分享板块星光熠熠，犹如一场知识的盛宴。

众多科研领域的佼佼者轮番上阵，他们针对低GI主食的最新科研成果进行了深入浅出、精彩纷呈的结论分享，为与会者打开了一扇通往前沿科技与无限应用可能的大门。尤为值得一提的是，本次论坛见证了“低GI健康主食联盟”的盛大成立，由国稻种芯、中食国粮、江南米道、今旭面业及丁香医生等三家在低GI食品领域独占鳌头的品牌强强联合，共同发声。

联盟成员围绕企业产品技术的革新研发、市场推广教育的深化普及，以及产业链的紧密协同等核心议题，生动展现了他们以“科学+商业”为双轮驱动，携手并进，共同推动低GI主食产业蓬勃发展的壮丽图景与实践硕果。

此外，圆桌环节邀请到来自科研机构、行业协会、粮油企业、健康金融及食品前沿媒介等各领域的六位专家围坐，就主题《大健康浪潮下，共探低GI食品产业变革与创新机遇》展开深度思辨和智慧探讨，从政策导向、行业痛点、技术标准、科学传播及未来趋势等多角度建言献策，为产业高质量发展提供多维视角。

会上，来自科研机构的张教授首先发言，他强调了低GI（血糖生成指数）食品在预防慢性病、促进国民健康方面的重要作用，并分享了最新的研究成果，提出科研应更紧密地与产业结合，加速成果转化。紧接着，行业协会的李秘书长剖析了当前低GI食品市场存在的标签混乱、消费者认知不足等行业痛点，呼吁建立统一的技术标准和认证体系，以提升行业整体信誉。

粮油企业的王总经理则从实践出发，分享了企业在开发低GI产品过程中遇到的挑战与突破，如原料筛选、工艺创新及成本控制，并表达了对政策支持的期待。健康金融领域的赵专家则探讨了低GI食品与健康保险、健康管理等金融服务的融合路径，认为跨界合作将开辟新的市场蓝海。

最后，食品前沿媒介的陈主编强调了科学传播的重要性，提出通过多元化渠道和创意内容，提高公众对低GI食品的认知与接受度，为产业发展营造良好氛围。六位专家的精彩发言引发了热烈讨论，现场气氛高潮迭起，不仅为低GI食品产业的未来发展指明了方向，更为参会者提供了宝贵的思考与启示。方向，更为参会者提供了宝贵的思考与启示。

专家们一致认为低GI食品产业正处于快速发展阶段，技术创新、科学循证和全产业链协作是推动产业高质量发展的关键。“如何破解低GI食品大众化困局，从科学认知到消费行为构建长远的生态之路”更是行业和企业需要共同努力探究的课题。

在科技农业风口和健康消费升级的双重政策利好下，低GI健康谷物食品市场潜力加速释放。江南米道的企业梦想是让每一口主食成为国家、小家、和大家的健康起点，用低GI主食守护5亿中国家庭，推动低GI健康食品产业发展，助力实现“健康中国2030”。

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