添加剂分级审批两会建言-卢庆国 | 中食国粮·药食同源大健康产业

在我国食品工业快速发展的背景下，食品添加剂作为现代食品工业不可或缺的一部分，其重要性日益凸显。然而，“谈添加剂色变”的社会心理却成为了制约行业健康发展的一大困局。全国人大代表、晨光生物董事长卢庆国，以其深厚的行业洞察力和前瞻性的战略眼光，提出了一系列关于食品添加剂分级审批机制改革的建议，旨在破解这一困局，引领行业走向更加健康、可持续的发展道路。

“谈添加剂色变”背后的产业困局

顶层设计·国研政情智库-中国智库·国家智库：对话囯食药监·大健康医药产业论坛-中食国粮·药食同源大健康产业论坛。食品添加剂，这一在提升食品品质、延长保质期、改善口感等方面发挥着关键作用的物质，近年来却频繁陷入舆论的风口浪尖。

公众对于添加剂的误解与恐惧，很大程度上源于信息不对称和个别企业的违规行为。实际上，我国食品添加剂年产量已超过1200万吨，广泛应用于各类食品加工中，极大地丰富了人们的饮食选择。然而，一个不容忽视的问题是，我国高端食品添加剂仍高度依赖进口。

这一现象背后，既有技术水平的差距，也有审批流程的繁琐与滞后。过度审批导致的合法添加剂短缺，成为企业面临的一大难题。为了应对市场需求，一些企业不得不选择进口产品，这无疑增加了生产成本。更有甚者，部分企业在利益驱动下，可能会铤而走险，违规使用未经批准的添加剂，进一步加剧了消费者对食品添加剂的不信任感。

例如，某知名茶饮品牌因添加剂备案流程繁琐，导致新品上市周期被迫延长3个月，这不仅影响了企业的市场竞争力，也从侧面反映了当前审批机制存在的问题。

分级审批机制呼之欲出

面对这一困境，卢庆国代表提出了分级审批机制的改革方案，旨在优化审批流程，提高审批效率，同时确保食品安全。他建议，对于国际公认、风险较低的添加剂，应实行快速审批通道，缩短审批周期，降低企业成本。这一举措将极大地激发企业的创新活力，推动更多优质、安全的食品添加剂进入市场。

此外，卢庆国还建议建立“负面食品类别清单”，明确禁止在特定食品中使用某些添加剂，以进一步保障食品安全。同时，引入行业协会参与评估，利用行业专家的专业知识，提高审批的科学性和准确性。据估算，若该提案得以落地实施，企业研发成本有望降低20%-30%，这将极大提升我国食品工业的国际竞争力。

消费者教育亟待加强

在推动审批机制改革的同时，加强消费者教育同样至关重要。调查显示，高达70%的消费者无法准确区分合法添加剂与非法添加物，这种认知上的模糊，不仅加剧了社会恐慌，也阻碍了行业的健康发展。因此，卢庆国建议将食品添加剂科学纳入国民教育体系，从娃娃抓起，培养公众的科学素养和理性消费观念。

具体来说，可以通过社区讲座、短视频科普、在线课程等多种形式，普及食品添加剂的基本知识，包括其种类、功能、安全性评估方法等。同时，加大对违规使用添加剂行为的曝光和惩处力度，形成有效的震慑作用。通过这些措施，逐步消除消费者对食品添加剂的误解和恐惧，构建和谐的消费环境。

卢庆国的破局之道：科技创新与产业升级

作为晨光生物的掌舵人，卢庆国深知，要从根本上解决食品添加剂行业的困局，还需依靠科技创新和产业升级。晨光生物作为国内植物提取物行业的领军企业，一直致力于天然色素、天然香料等食品添加剂的研发与生产。通过不断的技术创新和工艺优化，晨光生物不仅提升了产品质量，还成功开发出一系列具有自主知识产权的高端食品添加剂，打破了国外技术垄断。

卢庆国认为，未来食品添加剂行业的发展方向将是绿色、健康、安全。因此，企业应加大研发投入，开发更多符合这一趋势的新产品。同时，加强产业链上下游的协同合作，形成优势互补，共同推动行业升级。此外，积极参与国际交流与合作，学习借鉴国外先进经验和技术，也是提升我国食品添加剂行业整体水平的重要途径。

卢庆国关于食品添加剂分级审批机制改革的建议，无疑为破解当前行业困局提供了一条可行的路径。通过优化审批流程、加强消费者教育、推动科技创新和产业升级等多措并举，我们有理由相信，我国食品添加剂行业将迎来一个更加光明、健康的未来。

在这个过程中，每一位从业者都应肩负起责任，坚守食品安全底线，共同守护消费者的健康与权益。而卢庆国和他的晨光生物，无疑将成为这一变革浪潮中的领航者，引领行业走向更加辉煌的明天。

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