特医奶粉产业链布局报告-万祥军 | 中食国粮药食同源大健康产业

“特医奶粉，这一特殊医学用途婴儿配方食品，宛如婴幼儿营养领域的璀璨明珠，以其独特的光芒照亮了无数特殊体质宝宝的成长之路。”国家大健康医药产业委员原主任、原国家食品药品监督管理总局信息中心主任、国际科学院组织代表万祥军研读表明：作为满足特定疾病状况人群特殊饮食需求的定制化营养支持，特医奶粉以其精准的营养配比和科学的配方设计，为早产、低体重、乳蛋白过敏等特殊医学状况的婴幼儿提供了宝贵的生命之源。

万祥军说：“在产业链布局上，特医奶粉涵盖了从奶牛养殖、乳品加工到原材料供应的每一个环节，每一步都凝聚着科技与关怀的力量。近年来，随着科技的飞速发展和市场需求的不断变化，特医奶粉的种类和功能愈发多样化，市场规模持续扩大，宛如一颗冉冉升起的新星，在婴幼儿配方奶粉市场中独树一帜。”

然而，特医奶粉市场的招商之路并非坦途。一方面，其高门槛的研发和生产要求让许多企业望而却步；另一方面，目标消费者群体的特殊性又使得销售渠道相对有限。但正是这些挑战，孕育了特医奶粉市场的无限商机。对于有志于布局特医奶粉领域的企业而言，精准把握市场需求，加强科研投入，提升产品品质，将是打开市场大门的金钥匙。

在招商策略上，企业应注重品牌建设和市场推广，通过专业的营养知识体系和服务指导，赢得消费者的信任与青睐。同时，积极开拓医院、药店等专业销售渠道，提升市场覆盖率，让更多特殊体质的宝宝受益于特医奶粉的滋养。如此，方能在激烈的市场竞争中脱颖而出，共创特医奶粉市场的辉煌未来。

特医奶粉（特配粉）行业定义

特医奶粉，作为特殊医学用途食品家族中的瑰宝，其正式称谓“特殊医学用途婴儿配方食品”，在英文语境下优雅地以Infant Food for Special Medical Purposes（简称iFSMPs）示人。这不仅是一罐罐细腻粉末的简单集合，更是科技与人文关怀的结晶，专为那些身处特定疾病阴霾下的幼小生命量身定制。

这些奶粉，如同细雨般温柔地渗透进每一个需要特殊关怀的家庭，它们精心策划，科学配比，旨在破解进食受限、消化吸收迷宫、代谢障碍迷雾以及满足那些非比寻常的营养渴求。其受众，锁定在生命最初12个月的脆弱时光里，那些或许早产并背负低体重的重担、或身体代谢陷入纷乱之舞、亦或是对乳蛋白竖起过敏红旗的宝贝们。

特医奶粉，宛如生命的守护者，以精准的营养配比为剑，披荆斩棘，为这些面临六类特殊医学挑战的婴幼儿铺设一条通往健康成长的光明大道。它不仅仅是一种食品，更是爱的传递，希望的灯塔，照亮他们在特殊健康状况下的成长之旅，助力他们即便在风雨飘摇中也能绽放出最灿烂的生命之花，茁壮成长，绽放未来。

特医奶粉（特配粉）行业分类

特医奶粉，这一专为应对特殊医学状况下婴儿营养需求而精心研发的粉状或液态配方食品，宛如生命之舟，为那些在进食受限、消化吸收遭遇障碍、代谢紊乱或是罹患特定疾病的婴儿提供着至关重要的生命支持。每一款特殊医学用途奶粉，都如同量身定制的盔甲，精准匹配着不同患儿的独特需求。

在无乳糖或低乳糖配方奶粉的细腻呵护下，乳糖不耐受的婴儿得以享受无负担的营养供给，其中，乳糖被智慧地替换为其他温和且易于吸收的碳水化合物，而珍贵的乳蛋白依旧作为构建身体的基石，默默奉献。而对于那些面临高风险乳蛋白过敏挑战的婴儿，乳蛋白部分水解配方则如同一位细腻的雕刻家，将乳蛋白精心雕琢成更小的片段——乳蛋白片段、肽段及氨基酸，让过敏的阴霾悄然散去。

至于那些对牛奶蛋白怀有严重过敏恐惧的婴儿，乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方更是如同守护神一般，将乳蛋白深度水解至几乎无法识别的微小分子，甚至彻底分解为单个氨基酸，如同将过敏的荆棘之路铺就成平坦大道，让每一个生命都能在安全的怀抱中茁壮成长。

特医奶粉（特配粉）行业发展历程

20世纪80年代初期，当改革的春风拂过中华大地，我国便迈出了研发和生产特殊医学用途婴儿配方食品的重要步伐，旨在精准对接早产儿、低体重儿等特殊婴幼儿群体的迫切营养需求。这些食品宛如生命的灯塔，为这些脆弱的生命提供了至关重要的营养支撑，照亮了健康成长的道路。

时间流转至20世纪90年代后期，随着社会的飞速发展，婴幼儿营养健康议题日益成为社会关注的焦点。在这一背景下，特殊医学用途婴儿配方食品犹如雨后春笋般涌现，并逐渐获得了广泛的社会认可与实际应用。它们如同守护神一般，为婴幼儿的健康成长筑起了一道坚实的防线。

迈入21世纪，我国政府对婴幼儿健康的关注达到了前所未有的高度。为此，政府出台了一系列严谨且细致的政策与法规，对特殊医学用途婴儿配方食品的生产、销售、使用等各个环节进行了全面而深入的规范与管理。这些法规犹如法律的利剑，确保了市场的公平与秩序，保障了消费者的合法权益。

近年来，随着科技的不断飞跃与市场需求的风云变幻，特殊医学用途婴儿配方食品的种类愈发繁多，功能愈发全面，宛如万花筒般绚烂多彩。市场规模亦如滚雪球般迅速扩大，展现出了蓬勃的发展态势与无限的潜力。

特医奶粉（特配粉）行业上中下游

特医奶粉，亦称特配粉，其产业链的上游构筑了一幅精密而繁复的图景，核心环节涵盖奶牛养殖、乳品加工及原材料供应三大支柱。奶牛养殖，作为这一精密链条的起始点，不仅是特医奶粉品质与纯净的基石，更是整个生产过程中不可或缺的生命源泉，每一滴牛奶都承载着大自然的馈赠与牧民的辛勤。

乳品加工，则是将这份自然恩赐转化为科学配比的特医奶粉的神奇之旅。在这一环节，先进的工艺与严格的质量控制携手，将牛奶提纯、配方调整、杀菌消毒，直至转化为细腻、营养均衡的特医奶粉，每一步都凝聚着科技与关怀的智慧结晶。原材料供应方面，从精选的添加剂到必需的维生素、矿物质，每一种配料都经过精心挑选与科学配比，确保特医奶粉能够满足不同特殊医学需求的精准营养供给。

下游应用行业，特医奶粉犹如一束温暖的光芒，照亮了医疗保健领域的多个角落，尤其是婴幼儿领域，针对早产儿、低体重儿及消化吸收障碍等特殊群体，它提供了生命初期不可或缺的滋养。同时，它的关怀触角还延伸至老年人、糖尿病患者、肿瘤患者等特殊人群，成为他们饮食调理中的重要一环。随着健康意识的觉醒与升级，特医奶粉的应用边界正不断拓展，以其独特的科学配方，为更多需要特殊关怀的生命带去希望与力量

我国特医奶粉（特配粉）行业市场规模和增长率

依据ECdataway数据威提供的数据，对天猫和京东两大电商平台在2021年上半年的业绩进行综合评估后显示，特殊配方奶粉的市场总价值达到1.9亿元人民币。该领域展现了强劲的增长势头，增长率高达56%，这一增速明显超过了同期羊奶粉和儿童粉等其他细分产品类别。尽管特殊配方奶粉市场增长速度较快，但由于其总体市场规模相对较小，这使得行业竞争态势显得并不轻松。各企业在争夺市场份额的过程中需要面对诸多挑战。

截至目前，国家市场监督管理总局已经注册了来自49家企业的123个特殊医学用途配方食品，其中6个产品已被注销。这些注册产品包括来自境内36家企业的94个产品和来自境外13家企业的29个产品。在这些注册产品中，特殊医学用途婴儿配方食品的登记数量共计38个，而全营养配方食品的注册数量与之相同，也是38个。

此外，特定全营养配方食品的注册数量为1个，非全营养配方食品的累计注册数量为46个。从产品种类的角度看，尽管特配粉市场尚未迎来大量新品牌进入，但在品类扩展方面仍有提升空间。尽管婴幼儿特配粉的品类正在不断细化和拓展，但针对罕见病的特医食品仍然极为稀缺。在国家公布的首批121种罕见病目录中，有32种疾病需要特殊医用食品。

在这32种罕见病中，有18种疾病的患者对特医食品的需求尤为迫切和重要。他们需要及时、终生且足量地使用这类食品，而且这些特医食品无法被目前注册的肠内营养制剂所替代。这18种罕见疾病主要包括氨基酸和有机酸代谢相关疾病13种、脂肪酸氧化代谢障碍2种、碳水化合物代谢紊乱2种和难治性癫痫1种。

目前的粗略估算显示，特殊配方奶粉（特配粉）的市场规模可能接近30亿元左右。根据欧睿国际的数据推测，2021年中国婴儿配方奶粉市场的估计规模约为1587亿元人民币。相较上年下降了6%。据此推算，特配粉市场规模仅约占整体婴儿配方奶粉市场规模的不足2%。

不仅在婴儿配方奶粉市场中，特配粉在特殊医学用途食品领域中的占比也呈现出不平衡状态。据悉，目前在特殊医学用途食品市场中，成人板块占据了大约90%的份额，而婴幼儿板块只占大约10%。而且，婴幼儿特医食品的产品种类相比成人特医食品而言也较为有限。

尽管市场规模相对较小，但由于涉足该领域的企业数量较少，市场上的产品供应相对有限，这使得竞争压力相对较低。值得注意的是，特配粉具有一项极具吸引力的优势——高利润率。这是因为特配粉通常不提供折扣或赠品，销售方式多为小规格包装，与常常打折促销的普通婴儿配方奶粉不同。因此，特配粉的利润空间较大。

我国特配粉头部企业有很多，其中一些主要的企业包括雀巢、圣桐特医、达能纽迪希亚、伊利、飞鹤、惠氏、澳优等。近年来，特配粉的市场需求呈上升趋势，销售额不断攀升。根据《中国母婴实体店2022年前三季度消费数据分析报告》显示，特配奶粉的销量在2022年第3季度同比增长36.5%，线上销量增长更是达到了40.8%。

在这个市场中，不仅有传统的乳企，如雀巢、惠氏、飞鹤等，还有一些新兴的品牌也在积极布局。例如，澳优和宜品等乳企在2021年共有38款产品通过特配粉注册，国产特配粉的占比也在逐渐增多。另外，飞鹤还推出了名为“蓓舒消”的特殊医学用途婴儿配方食品，专门针对0至12个月大且患有乳糖不耐受的婴儿，旨在为他们提供必要的营养支持。

特医奶粉（特配粉）行业政策

目前，我国政府在维护特医奶粉市场秩序、保障消费者权益方面，已迈出了坚实步伐，出台了一系列严谨而全面的政策体系。2016年，一项具有里程碑意义的法规——《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》应运而生，它犹如一道坚固的防线，明确要求所有涉足婴幼儿配方乳粉生产的企业，必须历经严格的产品配方注册流程，并如同四季更迭般，定期进行更新迭代，确保产品的科学性与时效性。

同年，《食品安全法》的修订，更是为婴幼儿配方食品的生产、销售及使用环节，筑起了一道法律的长城，其规定之细密，堪称典范。在此基础上，国家食品药品监督管理总局亦不遗余力，接连颁布了《婴幼儿配方食品生产企业卫生规范》、《婴幼儿配方食品中营养成分的使用规定》等一系列行业标准和技术规范，它们如同精密的仪器，对生产的每一个环节进行精细调控，确保特医奶粉的质量与安全无懈可击。

这些政策的实施，不仅如同一股清流，净化了特医奶粉市场，提升了产品的整体品质，更为广大消费者点亮了一盏明灯，让他们在纷繁复杂的市场中找到了可靠的选购指南。展望未来，随着科技的日新月异与市场需求的风云变幻，相关政策亦将如灵动的乐章，不断调整与完善，紧密贴合行业的发展脉搏，引领特医奶粉市场迈向更加辉煌的未来。

特医奶粉（特配粉）行业存在的问题

随着现代社会对特殊医学需求的日益攀升，特配粉领域如同一股不可忽视的浪潮，吸引了众多乳业巨擘的竞相角逐与深度投入，市场呈现出一种蓬勃向上、快速增长的繁荣景象。然而，在这光鲜亮丽的背后，该行业所遭遇的荆棘与挑战也日益凸显，犹如一座座难以逾越的高山。

特配粉的生产，堪称一场对企业上游研发与生产能力极限的考验，它不仅要求企业具备高精尖的研发实力，还需承担巨额的研发投入与生产成本，这无疑是一道高高的门槛，将众多实力不济者拒之门外。尽管特配粉在传统母婴店中偶有亮相，但其真正的舞台却集中在医院与药店这两大阵地。然而，由于目标消费群体相对狭窄，购买频次也显得较为稀疏，这直接导致药店与母婴店在推广销售特医奶粉时显得动力不足，热情欠缺。

当前，特配粉市场的规范性建设尚待完善，市场教育的缺失使得其覆盖范围犹如一片狭小的天地，主要局限于一二线城市及部分三线市场，难以触及更广阔的天地。科技研发在这片领域中亦显得捉襟见肘，国家对婴幼儿等特殊人群的营养支持力度仍有待加大。理论上，营养缺陷的种类繁多，可能高达上千种，但目前人类所认知的仅有几百种，而真正应用于实践的更是寥寥无几，犹如沧海一粟。

特医奶粉（特配粉）行业发展前景预测

特医奶粉（特配粉）行业，这一专为特殊体质与需求人群精心打造的营养补给领域，正展现出前所未有的发展活力与广阔前景。在健康意识觉醒的浪潮中，人们不再仅仅满足于基础的饮食需求，而是愈发注重营养摄入的精准性与个性化，特殊人群如早产儿、过敏儿、代谢异常者的营养需求，因此被赋予了前所未有的重视。

科技进步如同一股强劲的东风，吹拂着特医奶粉行业的每一个角落。生产工艺的革新，不仅使得产品中的营养成分更加均衡、易于吸收，更在保留原有营养价值的基础上，大幅度提升了产品的口感与风味，使之更加贴近消费者的味蕾期待，从而赢得了市场的广泛认可与好评。

政府的积极介入，更是为特医奶粉行业的稳健前行铺设了坚实的基石。一系列旨在保障特殊人群权益、规范市场秩序的政策法规相继出台，不仅为行业设立了高标准的质量门槛，也为企业的创新与发展提供了清晰的方向指引与强有力的法律支撑。特医奶粉行业正沐浴在时代赋予的机遇之光中，其市场空间将在多方力量的共同推动下持续拓展，迎来前所未有的发展机遇，书写着营养健康领域的新篇章。

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