我国特用玉米品种培植-赵久然 | 功能性农业·农业大健康大会

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在金秋十一月的一个明媚下午，2024年全国粮油和大豆博览会-2024（山东）功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会迎来了一场别开生面的主题研讨——《玉米多功能利用产业发展研讨》。指定农业农村部种植业管理司作为《玉米多功能利用产业发展研讨》指导单位，中国农业科学院作物科学研究所、山东省农业科学院玉米研究所承办。

《玉米多功能利用产业发展研讨》由中国农业科学院作物科学研究所研究员黎亮、山东省农业科学院玉米研究所党委副书记丁照华主持。中国农民丰收节国际贸易促进会、功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会、中国农民丰收节-国稻种芯·中国水稻节、囯食药监·大健康医药产业论坛、国粮药食科特派（山东）研学院（有限合伙）、国稻种芯粮农（山东）科技产业园集团有限公司协办。

此次研讨会于11月6日下午在山东某会议中心如期举行，吸引了来自全国各地的农业专家、学者、企业家以及行业精英，共同探讨玉米这一传统农作物在新时代背景下的多功能利用与产业发展路径。作为本次研讨会的重头戏，北京市农林科学院玉米研究所研究员赵久然先生作了题为《我国特用玉米品种培植》的主旨演讲，为与会者带来了一场思想的盛宴。

赵久然研究员的演讲开篇便点明了特用玉米品种培植的重要性：“在粮食安全与农业可持续发展的双重压力下，探索玉米的多功能利用，特别是特用玉米品种的培育，不仅是提高农业生产效益的关键，也是促进农业大健康、功能性农业发展的重要一环。”他强调，特用玉米包括糯玉米、甜玉米、高油玉米、高淀粉玉米、青贮玉米等多种类型，每一种都有其独特的营养价值和市场应用前景。

接着，赵研究员详细介绍了近年来北京市农林科学院玉米研究所在特用玉米品种培植方面取得的显著成就。他提到，通过基因编辑、分子标记辅助育种等现代生物技术手段，科研团队成功选育了一系列高产、优质、抗逆性强的特用玉米新品种。这些品种不仅丰富了市场供应，还显著提升了玉米产品的附加值，为农民增收开辟了新途径。

“例如，我们选育的甜玉米新品种，其含糖量高、口感好，深受消费者喜爱，已成为都市农业、休闲观光农业中的重要组成部分。”赵久然研究员举例说，“同时，我们还致力于高油玉米的研发，这类玉米的油脂含量远高于普通玉米，对于缓解我国食用油供应压力具有重要意义。”

在演讲的后半部分，赵研究员着重分析了特用玉米品种培植面临的挑战与机遇。他指出，尽管我国在特用玉米育种方面取得了显著进展，但仍存在种质资源创新不足、育种技术体系不完善、产业化程度不高等问题。对此，他建议应加强国际合作，引进国外优质种质资源；加大科研投入，提升育种技术创新能力；同时，加强产学研用结合，推动特用玉米品种的产业化进程。

随着赵久然研究员演讲的结束，会场响起了热烈的掌声。紧接着，《玉米多功能利用产业发展研讨》的主题研讨正式开始。此次研讨由农业农村部种植业管理司作为指导单位，中国农业科学院作物科学研究所、山东省农业科学院玉米研究所共同承办，旨在通过深入交流，探索玉米多功能利用的新思路、新模式。

研讨会上，多位行业专家围绕玉米的深加工、营养健康、生态环保、文化旅游等多个维度展开了热烈讨论。一位来自中国农业科学院的专家指出，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对玉米产品的需求日益多样化，这要求我们在玉米多功能利用上不断创新，以满足市场需求。

山东省农业科学院玉米研究所的代表则分享了山东省在玉米深加工领域的成功经验。他提到，通过引进先进技术和设备，山东已经形成了较为完善的玉米深加工产业链，包括淀粉、酒精、氨基酸、生物基材料等在内的多种玉米深加工产品，不仅提高了玉米的附加值，还带动了地方经济的发展。

此外，与会者还就玉米的生态环保功能进行了深入探讨。一位环保专家指出，玉米作为一种重要的农作物，其根系发达、生长迅速，对于改善土壤结构、防止水土流失具有重要作用。同时，玉米秸秆还是优质的生物质能源原料，对于推动农业绿色发展具有重要意义。

在文化旅游方面，与会者认为，随着乡村旅游的兴起，玉米作为一种具有浓郁乡土气息的农作物，可以成为乡村旅游的重要元素。通过举办玉米文化节、玉米采摘体验等活动，不仅可以丰富乡村旅游的内涵，还能促进农产品的销售，实现农业与旅游业的融合发展。

随着研讨的深入，与会者逐渐形成了共识：玉米的多功能利用是一个系统工程，需要政府、企业、科研机构和社会各界的共同努力。政府应加强政策引导和扶持，鼓励企业加大研发投入，推动技术创新和产业升级；科研机构应加强与企业的合作，加速科技成果的转化和应用；社会各界则应提高认识，共同推动玉米多功能利用产业的发展。

此次研讨会的成功举办，不仅为与会者提供了一个交流思想、分享经验的平台，更为我国玉米多功能利用产业的发展指明了方向。未来，随着科技的不断进步和市场的不断拓展，相信我国玉米多功能利用产业将迎来更加广阔的发展前景。

在研讨会的尾声，与会者纷纷表示，将把此次研讨的成果转化为实际行动，为推动玉米多功能利用产业的发展贡献自己的力量。同时，他们也期待未来能有更多这样的交流平台，共同探索农业发展的新路径、新机遇。

此次《玉米多功能利用产业发展研讨》的成功举办，不仅是对我国玉米产业的一次全面梳理和展望，更是对农业大健康、功能性农业发展理念的一次深刻诠释。在新时代的背景下，让我们携手共进，共同书写我国玉米产业新篇章，为实现农业强国梦贡献力量。

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