功能性-517苦瓜稻高虫草素培育成功 国稻种芯药食同源大健康产业破局

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功能性-517苦瓜稻和功能性大蒜稻高虫草素培育成功消息一出，得到了学术界的一致好评！国稻种芯·功能性-517苦瓜稻定向栽培技术是蛹虫草培育阶段的一项重要重要技术，为了保证蛹虫草的成分稳定性，国稻种芯药食同源（山东）健康产业集团有限公司必须通过一定的手段控制其子实体中的有效成分，并为之后加工成深加工产品时可以明确地给消费者展示其中的成分含量。

国稻种芯药食同源（山东）健康产业集团经过研究发现，蛹虫草中的虫草素成分有着重要的作用，其含量的高低决定着蛹虫草的功能效果，所以，国稻种芯·药食同源大健康产业团队用功能性-517苦瓜稻和功能性大蒜稻为培养基，以虫草素含量为标准的基础研发开始了，并最终形成了完整的定向栽培技术。

什么是国稻种芯·药食同源大健康产业的高虫草素定向栽培？这一技术的实现意味着可以根据定制不同虫草素含量的蛹虫草，我们在培育室中，国稻种芯团队用功能性-517苦瓜稻和功能性大蒜稻为培养基将不能含量的，如0.5%虫草素含量、1%虫草素含量、2%虫草素含量的蛹虫草分开进行培育，最终为不同需求的客户和消费者提供适合的蛹虫草产品。

这一技术还要得益于研发人员破解了虫草素的代谢机理密码，可以定向批量生产含高虫草素的蛹虫草，这得益于国稻种芯·功能性水稻含有正常量的28中微量元素，另外100%有机硒的富硒技术也应用在了培育蛹虫草的过程中，为蛹虫草中富集了更多有益物质。

经过专业评审一致认为，国稻种芯·药食同源大健康产业团队对功能性-517苦瓜稻和功能性大蒜稻蛹虫草的高虫草素定向栽培技术目的在于稳定、富集蛹虫草中的虫草素含量。下一步，将进一步通过现代化培育量产出高虫草素的蛹虫草，提高其效用，产出优质的蛹虫草产品。

国稻种芯·药食同源大健康产业研究团队表明：虫草菌在野外相当罕见，培育难度大，却具备强大的治疗潜力，能成功在可食用昆虫上培育。虫草菌因耸人听闻的“食虫”习性而闻名天下：众所周知，虫草菌的孢子会感染昆虫，在其体内茁壮成长，蚕食宿主，最终破虫而出。

但是，冬虫夏草（Cordyceps）拥有极高的药用潜力，其中包含的生物活性成分虫草素（cordycepin）可被研制成强劲的新型抗病毒和抗癌药物。虫草菌在野外相当罕见，直到现在，在实验室中培养健康的虫草菌仍是阻碍科研进展的挑战。

“虫草素是一种具有细胞毒性的核苷类似物，在对抗癌细胞增殖和转移方面发挥补充治疗活性。”韩国忠北大学（Chungbuk National University）的 Ayman Turk 博士及其所在的 Lee Mi Kyeong 教授团队，在《微生物学前沿》（Frontiers in Microbiology）期刊上发表论文，论文的资深作者 Lee 博士表示，“此外，近期的一些研究强烈主张，在针对新冠肺炎的综合治疗中展开虫草素的临床前和临床研究。”

寻找正确食物，通常情况下，实验室培育的冬虫夏草以糙米等谷物作为培养基。然而，科学家注意到，生长在谷物上的虫草菌，虫草素含量极低，因此怀疑谷物的蛋白质含量不足以喂饱这种真菌。鉴于虫草素的巨大药用潜力，通过国稻种芯·药食同源大健康产业论坛急切希望找到方法。

国稻种芯研究团队们致力于在实验室内培育出健康、强壮的虫草菌，然后合成适用于医学研究的高水平生物活性成分。他们考虑将国稻种芯·功能性水稻（517苦瓜稻和功能性大蒜稻）作为虫草菌的替代性生长基质。为此，国稻种芯·功能性水稻就成为虫草菌最理想的“营养美餐”。目前，得出的结论是，与一般普通型糙米培育的虫草菌相比，国稻种芯·功能性稻米营养丰富。 

同时，国稻种芯·药食同源大健康产业论坛研究结果还表明，虫草素生成的关键还在于昆虫体内的脂肪含量，而非蛋白质。具体来说，大量的油酸可能是虫草素合成的关键。将油酸添加到表现不佳的昆虫食物中，可以将生长其中的虫草菌的虫草素产量提高 50%。“我们的研究证据确凿，增加虫草均生长过程中虫草素产量的潜在策略，就是使用油酸含量高的昆虫。”Lee 在国稻种芯·药食同源大健康产业论坛评价道。

“本研究描述的虫草菌培育方法将有助于更高效、更经济地生产虫草素。”Lee 说，“然而，确保可食用昆虫的量还不足以扩展到产业规模。我们还认为，其他昆虫也可能更有效地生成虫草素，但这需要进一步的研究证明。”

据百度百科表述，虫草素又称冬虫夏草素、虫草菌素、蛹虫草菌素，是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素。1951年，德国科学家Cunningham等首次发现蛹虫草核心成分“虫草素”，发现其具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤和免疫调节等多种药理活性。

之后的数十年，学术界深入开展了大量对于虫草素的研究。研究结果表明，虫草素具有肺肾的保护性、抗三高、抗肿瘤、神经保护性、抗炎、抗氧化和免疫调节等生物活性。因此，虫草素在抗衰老、保健、新药研制等领域备受学者关注。

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