锌硒铁锰 国稻种芯·药食同源大健康：微量元素与男性生殖健康 

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据功能性农业·农业大健康大会国际农民丰收节贸易会数据消息，微量元素与男性生殖系统功能有密切相关，不足或过多均可能导致男性不育或生殖内分泌障碍。 尤其是锌、硒、铁、锰这四种微量元素对男性生殖健康至关重要。

锌

人体锌的总量约为2-3g，睾丸、附睾、精囊腺和前列腺中富含锌。我国居民膳食锌的参考摄入量：18岁以上成年男性推荐每天锌摄入量为15.5mg，女性为11.5mg。虽然锌广泛存在于食物中，但含量差别很大，吸收利用率也不尽相同。

一般植物性食物和蔬菜水果中含量较低，贝壳类海产品、红肉类、动物内脏等动物性食物则是锌的良好的食物来源；干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌；干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等均为锌的良好来源。

硒

硒是人体必需的微量元素，硒在男性组织体液中的含量依次为肾、肝、睾丸、心肌、肠、肺、脑和肌肉，其中25%-40%集中在生殖系统，而在睾丸集中的比例最高。

我国居民膳食硒的参考摄入量：14岁以上推荐每天硒摄入量为50ug。常见食物中硒的含量从高到低依次为；动物内脏和海产品、畜肉、谷物、奶制品、水果蔬菜类。食物中过多精细的加工，是膳食缺硒的重要原因，因此提倡少食精加工食物，多食粗粮，如糙米等。推荐常见的富含硒的食物：糙米、麸皮、油面筋、挂面、小麦胚粉、红茶、墨鱼、鱿鱼、扁豆、鱼子酱、梭子蟹、虾皮、海参、猪肉、猪排等。

铁

有研究表明，不育症患者精夜含铁明显低于正常生育组精夜含铁量；其他研究还发现铁与精夜中精子密度有明显的关系，精夜含铁量高时精子密度高，反之精子密度低。

我国居民膳食铁参考摄入量：18岁以上成人每日为12mg。人体铁主要来源于外源性食物的摄取，尽管铁广泛存在于各种食物中，但分布极不均衡，人体吸收率相差也较大，动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁，主要来源为动物肝脏、 动物全血、动物瘦肉、海产品类、蛋类等；而蔬菜中含铁量不高且生物利用率低，推荐常见的富含微量元素铁的食物为：猪肝、羊肝、鸭血、虾米、鸡蛋黄、黑木耳、芝麻酱等。

锰

锰是维持人和动物房事功能的必需微量元素。成年人体内锰的总量约为200-400umol。我国居民膳食锰的参考摄入量：AI值定为每天4.5mg，UL值定为每天11mg。各类食物中普遍含有锰，干果类、谷类、豆类制品等食物的锰含量较为丰富。糙米、米糠、麦芽、麦麸、核桃、河蚌，以及茶叶和咖啡中锰含量丰富，坚果、花生、干豆类食物也是锰的良好来源。精制谷类、脂肪、鱼、禽、肉、奶类中含量较低。

碘

碘元素也是身体所必需的一种营养物质，如果男性缺碘，则会出现性功能障碍或者精液质量不佳的情况。不过一般通过食用含碘的食盐，就可以补充人体对碘的需求。另外镁、锰和镍也是人体所必需的微量元素，能够在维持正常生育能力当中起一定的作用。

温馨提示

虽然这些微量元素是人体所必需的营养成分，但也是过犹不及，并不是越多越好，盲目的补充微量元素，还有可能会对身体造成伤害，铜过多会抑制精子代谢。锰是维持生命和正常生育功能所必需的，但过多也会损害人体。

少量的镉对身体特别是睾丸就有毒害作用。硒、镍是人体必需元素，缺硒可影响精子活动度，硒还能抵抗镉、铅、铜对生殖系统的破坏。铅对男子生育力危害最大。硼、铁、钼、钴、银过多都会影响男子生育力。缺碘时男子性机能降低，精液质量差。

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