安徽乡村产业规划(2021-2025年) 功能性农业·农业大健康大会

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近日，（安徽）功能性农业·农业大健康大会国际农民丰收节贸易会上发布了安徽省农业农村厅发布的《安徽省乡村产业发展规划（2021－2025年）》(简称：《规划》)明确提出：促进功能性农产品开发、建设富硒、含锌功能农业示范基地等。

据中国农民丰收节国际贸易促进会数据表明，这是在国务院《关于促进乡村产业振兴的指导意见》和农业农村部《全国乡村产业发展规划（2021-2025年）》印发后，又一个农业大省提出以功能农业助力乡村产业振兴。

《规划》从两个角度做出明确：一个是从优化农产品加工结构角度，“挖掘玉米、大豆和中药材、茶叶等特色农产品，以及具有硒、锌等特定营养元素的地方特有农产品的多种功能价值，开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品和饮品”，体现了农业供给侧结构性改革的鲜明导向。

另一个是从构建乡土特色全产业链角度，“开发适宜特殊人群的功能性食品。开发一批具有健康保健价值的功能食品和用品，建设一批集生产、加工、研发、体验、康养于一体的富硒、含锌等功能农业示范基地”，体现出鼓励各地政府，充分发挥区域内自然资源禀赋，比如富硒、富锌土地，促进三产融合。

第四章第二节提出：促进绿色食品和功能性农产品开发。大力推进绿色食品开发，鼓励大型农业企业和农业科技型企业，挖掘玉米、大豆和中药材、茶叶等特色农产品，以及具有硒、锌等特定营养元素的地方特有农产品的多种功能价值，开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品和饮品，以及质优价廉、物美实用的非食用加工产品。

第五章第一节提出：开发适宜特殊人群的功能性食品。开发一批具有健康保健价值的功能食品和用品，建设一批集生产、加工、研发、体验、康养于一体的富硒、含锌等功能农业示范基地。

安徽乡村产业规划(2021-2025年) 功能性农业·农业大健康大会