认知渠道乡村发展中的作用-万祥军| 功能性农业·农业大健康

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其实现在大家对功能性农业及其功能性食品的了解已经很充分，乡村如何借用功能性食品的认知渠道推广功能性农产品，这是对乡村发展来说很关键，怎样种植功能性农产品，如何借用功能性食品的认知渠道，功能性农产品在乡村发展中能够起到什么作用，乡村振兴·中国农民丰收节国际贸易促进会和功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会和大家一起来分析。 

“大家都知道功能性食品和普通食品是有区别的，其实最大的区别就在于功能性食品里面含有对身体有益的微量元素，对身体健康有益。”全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、联合国粮农组织干事成员万祥军表明，这说完大家一下子明白为什么我们要开展功能性农产品种植，其实就是在种植过程中恰当地有机补充这些微量元素，达到最好的效果。

万祥军说：“ 为什么我们要说到借用功能性食品的认知渠道来进行销售，说真的，可能很多人不相信，当你对这个领域没有一定认知的时候，你可能这个字的发音你都不会，就不要说他的功效。”他表明，现在市面上最多的就是富硒，可是就这样一个硒字，好多人读:shai.实属尴尬，尴尬的同时让我们看到了一个实际情况，他连字都不认识你说他会知道他的功效嘛！

这是肯定的，他不会知道功效，是不是我们提到的借用功能性食品的认知渠道很关键了吧！ 在硒的认知渠道中我们有充足的经验，在一个会议上，但凡是硒认知渠道的人他都会给你滔滔不绝的讲硒的作用，其实不管他说的对不对，说得好不好，但是他都会感觉自己是这方面的专家，是这方面的行家。其实，他们最多就是通过一些了解，得到一些皮毛，可是他对富硒农产品的选购就是一顶一的忠诚，他会相信这就是他的生活全部。

要是遇到不是认知渠道的人，你还需要滔滔不绝的给他讲硒的作用，可是最后可能得到的结果就是你忽悠他的，他毫不在乎，销售相同的产品，面对不同的客户，可能你结果相差太大，真的不值得我们去做。为什么我们一直建议很多乡村种植功能性农产品呢？

其实功能性农产品不仅仅是米面粮油，它还可以涉及到瓜果蔬菜等众多领域，但是一定要真的做，严格按规程做，不是喊口号做。在实际过程中，我们不一定就专门做一个富硒农产品，我们可以做其他的微量元素，走完全不一样的差异化路线，值得我们借鉴，在不同地方所需不一定完全相同，我们可以有效的借用需求来种植相应的农产品。

不同区域人群所缺的微量元素不一样，可能引发的疾病不一样，这就是我们需要认真分析当地的实际情况，结合需求种植专属的功能性农产品，这对我们来说很有实际意义，任何一个产品一开始不要想到走向全国，毕竟农产品的认知还是从当地走向市、走向省、走向全国的策略，毕竟有的功能性农产品在其他区域不一定真的需要，不一定真的值得去做。

界定清楚我们大致的方向，这就是我们要说到的功能性农产品助力乡村发展的关键，功能性农产品投入成本不是很高，完全在我们可以接受的范围，可是增值空间很大，毕竟消费群体不一样，消费需求不一样，这就是功能性农产品的优势所在，很多功能性农产品的溢价差不多超过好几倍，甚至几十倍，难道不值得我们去做吗？

相同的产量，不同的价格，收益肯定不一样。可能很多人会说，有多少人会买呢？其实你不要关心你的客户在哪里，说真的，现在有慢性疾病的人数是多少，可能你在网上就可以查出来最好的数据，面对不同的群体，种植不同的功能性农产品，你不是在坑这些人的钱，你是在帮他恢复到原来的生活，试问一下价格高一点有错吗？群体难道很少吗？

按照现在很多慢性病患者每年花费的医药费用来说，这都是巨大的市场，关键是我们通过功能性农产品让他恢复健康，让他实现原来的生活，这是不是值得我们庆幸呢？还有功能性农产品不同于普通农产品，市场定价灵活，不会受到普通农产品的价格冲击，这对于我们稳定发展具有较好的作用。

这就是值得我们推广的地方，可能很多人都知道普通农产品会受到市场环境的影响，功能性农产品基本不会受到市场环境的影响，只要我们产品质量可靠，一定能够得到最好的市场。功能性农产品在乡村发展过程中不受市场环境影响，价格优势巨大，是乡村发展最值得的种植方式，值得各地结合当地实际情况应用。

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